Bakery Manager

Job content

De Industrial Bakery Manager, die rapporteert aan de Chief Operations Officer, Europe, is verantwoordelijk en aansprakelijk voor de operationele aspecten van Guenther Bakeries – Olen, een C.H. Guenther & Sonvestiging, inclusief gezondheid en veiligheid, voedselveiligheid, kwaliteit, service en kosten en alle aspecten van productie, onderhoud en engineering, kwaliteitsborging en magazijnbeheer. Door uitstekend leiderschap en een cultuur van continue verbetering, zal de Industrial Bakery Manager de operationele strategische richting en uitvoering van een ononderbroken productlevering aan onze klanten leiden, terwijl hij bedrijfsverbeteringen levert, innovatie ondersteunt en voldoet aan alle compliance-eisen.

Efficiëntie, stipheid, kosten

• Omarmen en leiden door het operationele model van de groep dat onze KPI’s, governanceprocessen, GPS (Guenther Productivity System), S&OP, Shop Floor Engagement uiteenzet via onze teamleiders, ploegmanagers en engineeringteams;
• Creëren van een empowerment-omgeving in combinatie met verantwoordelijkheid door middel van lean implementatie, leiderschap, coaching en communicatie om ervoor te zorgen dat de operationele teams de doelen en doelstellingen van het bedrijf begrijpen en dat ze de middelen en
  

managementondersteuning hebben om deze te bereiken in een veilige, op kwaliteit gerichte omgeving;

• Verbetering van de effectiviteit en prestaties van de bedrijfsvoering en bedrijfsvoering, met de nadruk op het gebruik van Lean om strategieën en procedures te ontwerpen en te implementeren voor continue verbeteringen op het gebied van veiligheid, productkwaliteit, voedselveiligheid en productiviteit, kwaliteit van het werkleven, voorraadbeheer, klantenservice en operationele kosten;
• Ontwikkelen van een technologie- en automatiseringsstrategie voor de bakkerij die is afgestemd op de groepsstrategie en benut de voordelen van technologie en automatisering om de winstgevendheid van het bedrijf op de lange termijn verder te verbeteren;
• Verliezen in operationele prestaties, materiaalverspilling en andere negatieve factoren bewaken en aanpakken met behulp van geschikte Lean-productietools en -methodologieën;
• Verantwoordelijk voor de financiële resultaten van de operaties door het opstellen van een jaarlijks operationeel en kapitaalbudget, het analyseren van de kosten van verbeteringen en het leiden van initiatieven voor kosten- en productiviteitsverbetering en kapitaalinvesteringen;
• Alle andere verantwoordelijkheden die van tijd tot tijd kunnen worden toegewezen;
• …
  

Kwaliteit

• Zorgt ervoor dat kwaliteitsnormen worden gehandhaafd met de steun van het kwaliteitsteam, moedigt frequente audits van de productie aan en maakt gebruik van hun diensten en begeleiding;
• Introduceert en onderhoudt de voedselveiligheids- en kwaliteitscultuur;
• Volgt doelstellingen op om kwaliteit en voedselveiligheid te verbeteren;
• Treft maatregelen indien afwijkingen ten aanzien van kwaliteit en voedselveiligheid worden geconstateerd;
• Wijst medewerkers toe op hun verantwoordelijkheid voor kwaliteit en voedselveiligheid;
• Zorgt voor de nodige opleidingen inzake kwaliteit en voedselveiligheid voor medewerkers;
• Heeft de nodige kennis omtrent HACCP, GMP’s, Food Defense, allergenen, Food Fraud.
  

Compliancy, normen en vereenvoudiging

• Zorgt voor naleving van regelgevende instanties en interne controles;
• Controleert of GMP’s en veiligheidsnormen te allen tijde worden gehandhaafd en onderneemt actie en/of follow-up wanneer tekortkomingen worden geconstateerd;
• Zorgen voor volledige naleving van de voorgeschreven SWA-richtlijnen (Social Accountability);
• Zorgen voor volledige naleving van de voorgeschreven SWA-richtlijnen (Social Accountability);
• …
  

People Management

• Betrekt en communiceert met medewerkers, en ontwikkelt een cultuur van verbetering en leren;
• Opstellen en uitvoeren van overtuigende ontwikkelingsplannen voor alle direct ondergeschikten en zo de opvolging van de organisatie verzekeren;
• Verantwoordelijk voor het waarborgen van goede relaties met medewerkers en naleving van alle overheidsstatuten en wetten;
• Positieve werknemersrelaties tot stand brengen en behouden;
• Bevordert een omgeving van duidelijke en open communicatie, directe en constructieve feedback en het naleven van de bedrijfswaarden;
• …
  

Veiligheid & Gezondheid & Milieu

• Zorgen voor gezondheid en veiligheid en voedselveiligheid, deze worden altijd als onze topprioriteit behandeld – gevolgd door kwaliteit, service en kosten;
• Zorgt ervoor dat het bedrijfsbeleid inzake gezondheid en veiligheid en hygiëne wordt nageleefd en om het team en de processen te ontwikkelen om de prestaties op hun gebied continu te verbeteren;
• Creëert veiligheidsbewustzijn voor het team tijdens het uitvoeren van dagelijkse taken;
• Is verantwoordelijk voor het melden, bewaken, borgen en correct uitvoeren van risicovolle taken en handelingen op het gebied van veiligheid en milieu;
• Volgt en verzorgt relevante opleidingen en zorgt voor correcte naleving van milieu- en veiligheidsinstructies;
• Onderneemt de nodige acties conform het noodplan in geval van calamiteiten (o.a. brand, arbeidsongevallen,...)
• Zorgt voor de veiligheid van medewerkers en de omgeving door te stoppen, te escaleren en waar nodig corrigerende en preventieve maatregelen te nemen alvorens het werk te hervatten.
  

Bouwen, Leiden & Communiceren

• Bevordert een cultuur van inclusie en diversiteit en zorgt ervoor dat alle teamleden betrokken en ontwikkeld zijn;
• In lijn brengen van de toeleveringsketen met de productieplanning en materiaalactiviteiten van de site om ervoor te zorgen dat de voorraadniveaus efficiënt zijn;
• Magazijn- en distributieactiviteiten ondersteunen om te zorgen voor tijdige levering van goederen aan onze klanten;
• Indirect leiderschap van de Quality Assurance-activiteiten van de locatie om de productintegriteit te waarborgen met behoud van Good Manufacturing Practices;
• Ontwikkelt constructieve en coöperatieve werkrelaties, zowel direct als crossfunctioneel;
• Getuigt van integriteit en authenticiteit.
• …
  

Customer Focus

• Onderhoudt contact met de klant tijdens bezoeken of audits;
• Anticipeert, begrijpt en reageert op de behoeften van interne en externe klanten om aan hun verwachtingen en de bedrijfsparameters te voldoen;
• Onderhoudt contacten met de klant (interne belanghebbenden zoals afdelingshoofden, werknemers, ...) en heeft een uitstekende klantgerichtheid, wat betekent dat de functiehouder de behoeften van de klant begrijpt, aan die behoeften voldoet en een positieve business in stand houdt en ontwikkelt;
• Anticipeert, begrijpt en reageert op de behoeften van interne en externe belanghebbenden (klanten) om binnen de organisatorische parameters aan hun verwachtingen te voldoen of deze te overtreffen;
• …
  

We are proud to offer competitive compensation and benefit programs that include medical, dental, vision, flexible savings account, health savings account, 401K matching savings plan, employee assistance program, wellness programs, life insurance, AD&D insurance, disability insurance, tuition reimbursement, student loan counseling, employee referral program, paid time off, and more!

For Additional Information About Our Company, Go To Www.chg.com.

C.H. Guenther & Son and its subsidiaries are E-Verify participating employers.

Click here for more information regarding E-verify.

All offers of employment are contingent upon successful completion of the pre-employment screening process which includes a drug screen and review of criminal background and other records as required.

AA/EEO/Drug-Free Employer