Cuisinier (h/f)

☞ Le Wellington

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Update day: 26-11-2025

Location: Braine-l’Alleud Walloon Brabant

Category: Executive management Production / Operation

Industry:

Position: Entry level

Job type: Full-time

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Job content

Functie

Objectif

Aide à organiser, déléguer et contrôler. Remplace les absents et aide les collaborateurs

durant les périodes de pointe.

Taches Principales

Aide le responsable de cuisine à:
  • établir et élaborer des menus, compositions de mets
  • organiser et coordonner les activités du personnel de cuisine et planifier les
activités et préparations; superviser et donner des instructions aux commis,

et autre personnel de cuisine; former et diriger les collaborateurs
  • calculer, rédiger, transmettre et contrôler les commandes et livraisons;
contrôler la gestion des stocks, les enlèvements et l’utilisation/perte
  • contrôler les activités de cuisine: mise en place, préparations, conservation,
nettoyage

Profiel
  • garantir qualité et goût
  • respecter les règles de cuisine
Aanbieding

Date de début prévue : Au plus vite

Durée du contrat : 3 mois pour commencer.

Type d’emploi : Temps Plein, CDD

Contact

De Graeve Michael

0486327549

chef@waterloo1815.be

https://www.restaurantswaterloo1815.be/brasserie-le-wellington-a-waterloo/
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Deadline: 10-01-2026

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