(Assistent) Maître d'Hôtel | Relais & Chateâux

☞ Chateau de Vignée

Aussicht: 190

Update Tag: 26-11-2025

Ort: Rochefort Namur

Kategorie: Verwaltung / Büro / Assistent

Industrie:

Loading ...

Jobinhalt

Bedrijf

Château de Vignée is een oude kasteelhoeve uit de 13e eeuw, gelegen in de diep beboste Lesse Valei. De château kent een rijke geschiedenis en het gebouw dankt zijn naam aan de vroegere wijnteelt (vigneron).
In 2019 werd de château volledig verbouwd tot een luxe hotel/restaurant met 25 kamers, restaurant ARDEN, een private dining, 2 feestzalen, een unieke wijnkelder en een wellness.

De locatie en de vernieuwde château zullen op zijn minst zorgen voor een unieke gastenbeleving, maar minstens even belangrijk is het team, onze kasteelheren en -dames.
Daarom zijn wij op zoek naar jongens en meisjes, dames en heren, die een hart hebben voor hospitality.
Als jij vrolijk wordt van gasten ontvangen, hen te bedienen en bereid bent om tot het uiterste te gaan om ieders verblijf onvergetelijk te maken, dan zijn we ongetwijfeld op zoek naar jou!

Taken

Als(Ass.) Maître bij Chateau de Vignée ben je werkzaam in restaurant ARDEN en werk je samen met onze chef Marius Bosmans en je team aan een optimale gastenbeleving.

  • Je bereidt de dienst voor en geeft de briefing aan je personeel.
  • Je ontvangt gasten, placeert ze en introduceert ze in ons gastronomische verhaal.
  • Je stuurt je team aan en zorgt ervoor dat iedereen het beste uit zichzelf haalt
  • Je sluit de dienst af, doet de administratie en raporteert aan de General Manager

Profiel

  • Je hebt ervaring opgedaan in een gastronomisch restaurant of een tophotel.
  • Je hebt mensenkennis, bent gastvrij ingesteld en hebt een aboslute passie voor gastronomie.
  • Je houdt van de ’at your service’ mentaliteit en brengt deze graag over op je team.
  • .... kortom, je bent een échte gastheer/-vrouw.

Uurrooster

  • Jouw werkdagen zijn verdeeld over de zeven dagen van de week.
  • Je hebt twee vrije dagen per week.
  • Je werkt ook in weekends en op feestdagen.

Startdatum

Te bespreken

Aanbod

  • Je komt terrecht in een volledig vernieuwde zaak die jij mee op de kaart kan zetten.
  • Je werkt in een Nederlandstalige omgeving.
  • Loon volgens barema.
  • Hospitalisatieverzekering.
  • Mogelijkheid tot overnachting in personeelsvertrekken, mits overleg vooraf.

Solliciteren

Chateau de Vignée
tav Yannick Bouts
Rue de Montainpre 27-29
5580 Rochefort
t: 084/69.00.50
m: yannick@chateaudevignee.be

Of gebruik de buttons onderaan deze pagina.

Loading ...
Loading ...

Frist: 10-01-2026

Klicken Sie hier, um sich für einen kostenlosen Kandidaten zu bewerben

Anwenden

Job melden
Loading ...

ÄHNLICHE ARBEITEN

Loading ...
Loading ...