Horeca manager M/V - Regio Brugge

☞ Daoust

Aussicht: 155

Update Tag: 16-11-2025

Ort: Bruges West Flanders

Kategorie: Essen & Getränke

Industrie: Werving- selectie- uitzendbureaus

Jobtyp: Voltijds, Onbepaalde duur

Loading ...

Jobinhalt

Description de l’annonce

  • Je staat in voor het reilen en zeilen van alle horeca in het park.
  • Samen met jouw team sta je in voor een snelle bediening van de bezoekers in het restaurant en de verschillende horecapunten in het park.
  • Je neemt de dagelijkse leiding over het team voor jouw rekening. Je staat in voor het opmaken van de planning. Je stuurt de medewerkers / jobstudenten aan waar nodig en je zorgt voor een goede begeleiding. Daarnaast zorg je ervoor dat de juiste mensen op de juiste plaats zijn.
  • Je lost problemen op als ze zich voordoen. Je behoudt steeds een helikopterview, bent het aanspreekpunt voor bezoekers/collega’s voor wat de catering betreft.
  • Operationeel meewerken schrikt jou niet af.
  • Jij bent verantwoordelijk voor het stockbeheer en doet zelfstandig de bestellingen. Hierbij verlies je de foodcost niet uit het oog.
  • Je denkt mee na over mogelijkheden om de dagelijkse werking zo efficiënt mogelijk te laten verlopen.
  • Samen met de marketing afdeling werk je mee aan creatieve cateringformules en offertes op maat voor verjaardags- en communiefeesten, personeelsuitstappen, groepen,… rekening houdend met de wensen en het budget van de klant.

Votre profil

  • Je bezit minimum een bachelor diploma hotelmanagement (of gelijkaardige richting) of hebt relevante beroepservaring
  • Je hebt ervaring in het leiden van een team.
  • Je hebt kennis van de HACCP-normen. Veiligheid en hygiëne in de keuken draag je hoog in het vaandel.
  • Je kan vlot overweg met cijfers.
  • Je kiest zelf hoe je je dag indeelt, afhankelijk van de openingstijden van het park. Werken tijdens het weekend, feestdagen en schoolvakantieperiodes is voor jou geen probleem.

Notre offre

Wij voorzien een fulltime contract van onbepaalde duur. Jouw loon wordt aangevuld met extralegale voordelen. Je komt terecht in een unieke, uitdagende werkomgeving en een aangename, informele werksfeer.

Loading ...
Loading ...

Frist: 31-12-2025

Klicken Sie hier, um sich für einen kostenlosen Kandidaten zu bewerben

Anwenden

Job melden
Loading ...

ÄHNLICHE ARBEITEN

Loading ...
Loading ...