kok

☞ Bistro Café Passé

Aussicht: 130

Update Tag: 16-11-2025

Ort: Wevelgem West Flanders

Kategorie: Essen & Getränke Bildung / Ausbildung Produktion / Betrieb

Industrie:

Jobtyp: Voltijds, Onbepaalde duur

Gehalt: €2.500 - €3.500 per maand

Loading ...

Jobinhalt

Bistro Café Passé is een verzorgde bistro met Vlaamse klassiekers en hedendaagse seizoensgerechten, gelegen aan de luchthaven van Wevelgem. De zaak wordt reeds jaar uitgebaat door Vincent en Ann-Sophie en is gekend als warm en gezellig.

Volgende taken behoren tot de job-inhoud : dresseren van borden met moderne technieken communicatie leiden tussen zaal en keuken meewerken aan een gestructureerde organisatie: mep, stock, onderhoud creatief meewerken voor lunch, suggesties en hapjes Aanbod Goed uitgeruste werkomgeving Doorgroeimogelijkheden Goede verloning Maandag, dinsdag en zaterdagmiddag gesloten. Jouw profiel Je hebt oog voor detail Je bent een echte teamplayer Koken is jouw passie Plannen (= ordenen), Samenwerken als hecht team, Zin voor nauwkeurigheid hebben De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen, Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen, De goederen ontvangen en controleren De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer, Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...), De ingrediënten doseren en mengen, De bereiding en de productie van gerechten superviseren Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast, Het werkblad en het keukengerei klaarmaken Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...), Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata) Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ..., De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...), De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken, Groenten en fruit wassen en schoonmaken, Menu’s uitwerken Recepten creëren of aanpassen (samenstelling, nieuwe smaken, ...) Deeltijds beroepssecundair onderwijs: Rubriek Voeding - Horeca, BSO 3de graad Restaurant en keuken, Leertijd: Sector Horeca, Secundair volwassenenonderwijs: Studiegebied Voeding, Leertijd: Sector Voeding, TSO 3de graad: Studiegebied Voeding

Dienstverband: Voltijds, Onbepaalde duur

Salaris: €2.500,00 - €3.500,00 per maand

Aanvullende betalingen:

  • 13e maand
  • Overuren uitbetaald
  • Vakantiegeld
  • Zondag of feestdag

Voordelen:

  • Ecocheques

Werkschema:

  • Avondwerk
  • Dagdienst
  • Weekendbeschikbaarheid
  • Werken op feestdagen

Thuiswerken:

  • Nee
Loading ...
Loading ...

Frist: 31-12-2025

Klicken Sie hier, um sich für einen kostenlosen Kandidaten zu bewerben

Anwenden

Job melden
Loading ...

ÄHNLICHE ARBEITEN

Loading ...
Loading ...