Assistent-restaurantmanager

☞ VIEUX DEPOT

Ver: 115

Día de actualización: 04-11-2025

Ubicación: Brasschaat Antwerp

Categoría: Otra

Industria:

Tipo de empleo: Full-time

Loading ...

Contenido de trabajo

Voor Resto-Brasserie Vieux Dépot te Brasschaat, zijn we op zoek naar een Assistent Manager die op termijn kan doorgroeien naar Restaurantmanager.

Vieux Dépot is ondertussen een gevestigde waarde met een uniek Art-déco inrichting en een gezellig terras, rustig gelegen aan het park van Brasschaat. De Parijse brasseriestijl wordt ook doorgetrokken in de menukaart die regelmatig wisselt volgens de seizoenen.

Verantwoordelijkheden:

  • Openen en/of sluiten van het restaurant
  • Uurroosters opmaken in samenspraak met de chef
  • Kassabeheer
  • Zorgen voor een optimale beleving van onze gasten, klantvriendelijkheid is een absolute vereiste
  • Klachtenbehandeling
  • Operationeel meewerken in het restaurant
  • Opleiden/begeleiden van personeel, alsook studenten en flexi’s
  • Actief meewerken aan de groei van de zaak d.m.v. leuke acties, extra opening op feestdagen, social media beheren, ...

Kwalificaties:

  • Hotelschool of gelijkwaardig door ervaring
  • Kennis van wijn is een pluspunt
  • Ervaring in het leiden van een (klein) team

Wat bieden we:

  • Mooi loon met de mogelijkheid om onbelaste overuren te presteren. Deze worden bruto = netto uitbetaald
  • Mogelijkheid om de contractuele uren te presteren op 4 dagen, waardoor er een goede work/life balans is
  • In samenspraak met het team kan er regelmatig een vrije dag in het weekend genomen worden
  • On the job training zodat u kan groeien in de functie
  • Een uitdagende functie met verantwoordelijkheid die voor een deel zelf kan ingevuld worden, pro-activiteit wordt absoluut aangemoedigd

Solliciteren kan via mail: restaurant@vieux-depot.be ofwel via onze website www.vieux-depot.be t.a.v. Peter Sleeckx

Loading ...
Loading ...

Plazo: 19-12-2025

Haga clic para postularse como candidato gratuito

Aplicar

Reporte trabajo
Loading ...

TRABAJOS SIMILARES

Loading ...
Loading ...