Gerant 4 horeca vestigingen

Sense is een waarden-gedreven organisatie die een variëteit aan horeca-initiatieven overkoepelt.
Sense omvat het belevingscentrum Het Moment in Averbode, verschillende buurtrestaurants, bedrijfsrestaurants, catering aan woonzorgcentra, Antwerp Harbour Hotel, … en de 4 Dagschotel vestigingen.
Samen en met goesting leggen wij dagelijks al onze klanten in de watten. Lees er meer over op: www.metsense.be.

Momenteel hebben we een vacature voor een Gerant voor 4 horeca vestigingen.

Je bent operationeel verantwoordelijk voor het project Dagschotel, dat 4 vestigingen telt, gelegen in Merksem, Hoboken, Borgerhout en Antwerpen-centrum.

• Concreet sta je 3/4de van je werktijd in voor het runnen van één van de Dagschotels en besteedt je 1/4de van je werktijd aan het coördineren en managen van de 4 vestigingen.
• Je bent het aanspreekpunt voor alle klanten, personeel en het management van Sense.
• Connectie maken met de klanten en hen dagelijks een lekkere en gezonde dagschotel aanbieden, is waar het om draait.
• Je bent verantwoordelijk voor personeelsplanning en samen met de winkelverantwoordelijken sta je in voor de aansturing en opvolging van de Dagschotel-medewerkers.
• Je waakt over het vlot verloop van het volledige verkoopproces dat loopt via een online bestel- en betaalsysteem: bestellingen – onlineverkoop – delivery – verkoop ter plaatse.
• Controle en garantie van kwaliteitsnormen op alle vlakken behoren tot jouw takenpakket.

• Je hebt zin om dagelijks contact te maken met klanten en te zorgen voor een sfeer alsof het je eigen zaak betreft.
• Je bent een gedreven leidinggevende die graag mee de handen uit de mouwen steekt.
• Je hebt voldoende relevante ervaring in verkoop en in aansturing van meerdere exploitaties en een ploeg medewerkers.
• Digitale en technische toepassingen schrikken je niet af, je weet er snel je weg in te vinden.
• Als er 5 zaken tegelijk op jou afkomen, blijf je rustig en weet je het overzicht te bewaren.
• Je bent vlot Nederlandstalig, ook in schrijven en lezen.
• Een positieve houding typeert jou, maar je durft ook bijsturen waar nodig.
• Je voelt je aangesproken om samen te werken met kansengroepen.

• De kans om mee te bouwen aan het vernieuwend en origineel horeca-project Dagschotel (www.dagschotel.be).
• Deel uit maken van een organisatie die een professionele aanpak en resultaatgerichtheid combineert met activering van medewerkers waarbij we zinvolle arbeid geven aan mensen met verminderde kansen.
• Een voltijds bediendecontract van onbepaalde duur.
• Werken in stabiel uurrooster, voltijds in een 4-dagen werkweek (10u - 19.30u), regelmatig ook op zaterdag.
• Het loonpakket is concurrentieel en afhankelijk van de ingebrachte ervaring en maturiteit voor deze functie.
• Extralegale voordelen oa maaltijdcheques, optimaliseren woon-werkverkeervergoeding, groeps- en hospitalisatieverzekering, mogelijkheid tot fietsleasing, … .
• Maar vooral een gevarieerde job waarin je voluit je ding kan doen, met een team fijne collega’s, in een ambitieus en origineel horecabedrijf.

Richt je schriftelijke motivatie met cv per mail aan Klaas Impens via recrutering@metsense.be
Ook voor vragen in verband met deze vacature kan je mailen naar dit adres.
We horen graag van je!

Of solliciteer via de button onderaan deze pagina.