Keukenmedewerker Umamido Antwerpen

☞ UMAMIDO ANTWERPEN

Ver: 150

Día de actualización: 16-11-2025

Ubicación: Antwerp City Antwerp

Categoría: Bebida alimenticia

Industria:

Tipo de empleo: Deeltijds, Onbepaalde duur

Loading ...

Contenido de trabajo

Functieomschrijving:
WIE ZIJN WIJ
Bij Umamido doen we meer dan alleen de perfecte ramenbowl maken …
“We nourish people”.
Hoe doen we dit? Met
“honest” ramen, gemaakt van customized noedels en ethisch verantwoorde ingrediënten, geserveerd in een van onze eigen slow-cooked bouillons.
Waarom?
“We love sharing our passion for Japan”.
WAT ZIJN JOUW TAKEN

  • je werkt in een
open keuken (een brede glimlach is dus een must) en je bezorgt onze klanten – samen met je collega’s – een
onvergetelijk smaakvolle ervaring
  • je bent een
ambassadeur van Umamido: jij en jouw collega’s brengen onze
missie (
sharing our passion for Japan) en onze
waarden (
Honesty-Passion-Simplicity-People) tot leven en tot bij onze klanten
  • je maakt de
MEP (groenten wassen-fijnsnijden-marineren, bouillon maken, vlees versnijden, eieren koken-marineren, …)
à je respecteert strikt de
receptfiches en
MEP-lijsten
  • je bereidt de
side dishes (gyoza’s bakken, buns stomen en beleggen, …) en de
ramenbowls (noedels koken, tares en bouillon toevoegen, overige ingrediënten mooi presenteren in de bowl)
à je kent de
receptfiches perfect uit het hoofd
  • je staat in voor de
schoonmaak van keuken, afwasruimte, stockruimte
à je volgt strikt de checklisten met de dagelijkse en wekelijkse schoonmaaktaken op
  • je gebruikt en
onderhoudt keukenmateriaal en -toestellen zoals het hoort
  • je staat in voor het correct ontvangen, controleren en stockeren van de
geleverde goederen
  • je volgt mee de
voorraden op (tekorten, overstock) en communiceert dit aan de verantwoordelijke
  • je respecteert strikt de
hygiëneregels (HACCP: handen wassen – houdbaarheidsdata – FIFO – temperatuur – …)

Profiel:
WAT VERWACHTEN WIJ VAN JOU

  • je bent
klantgericht: je verwent onze klanten met jouw glimlach en jouw perfect bereide en afgewerkte ramen
  • je hebt een
verzorgd voorkomen en je straalt
energie en
enthousiasme uit
  • je bent
stressbestendig: je houdt het hoofd koel in geval van drukte of problemen
  • je hebt een
positieve ingesteldheid: bij problemen zoek je mee naar een oplossing; je staat open voor feedback en opmerkingen
  • je werkt
netjes,
georganiseerd en
snel
  • je hebt oog voor
kwaliteit en
detail (versheid ingrediënten, mooie presentatie)
  • je werkt graag volgens
strenge standaards en
procedures
  • je bent
flexibel: weekend- en avondwerk en een wisselend uurrooster tussen 9h en 24h schrikken je niet af; je springt graag in als een college ziek is; je doet graag verschillende taken
  • ervaring:
houden van
lekker en kwalitatief eten is een absolute must, enige horeca-ervaring hebben is mooi meegenomen
  • talenkennis: NL – FR – ENG
Aanbod:
WAT BIEDEN WIJ JOU AAN:
  • een
uitdagende en
gevarieerde job in een hippe, snelgroeiende en innovatieve fastcasual keten
  • een
transparante en
conviviale werkcultuur waar je vooral jezelf mag blijven en waar plezier en hard werken hand in hand gaan
  • impact: jouw inzet en jouw persoonlijkheid maken het verschil voor een geweldige klantenervaring. Zo bouw je actief mee aan de reputatie van Umamido
  • de mogelijkheid tot
doorgroeien (nationaal of internationaal)
  • opleidingsmogelijkheden: niet alleen bij aanvang, maar doorheen je ganse carrière bij Umamido
  • een
deeltijds contract van onbepaalde duur en een marktconform loon
Loading ...
Loading ...

Plazo: 31-12-2025

Haga clic para postularse como candidato gratuito

Aplicar

Reporte trabajo
Loading ...

TRABAJOS SIMILARES

Loading ...
Loading ...