Categorie Manager

le contenu du travail

Spuntini bestaat uit 13 foodservice bedrijven in België en Noord-Frankrijk. Wij bieden met de glimlach een totaal gamma aan van meer dan 20.000 food en non-food producten. Om onze verdere groei te verzekeren, zijn we op zoek naar een Categorie Manager voor onze productgroepen Bakkerij en Groenten & Fruit.

Functieomschrijving

Als Categorie Manager ben je hoofdverantwoordelijke voor een bepaalde afdeling van het totaal assortiment dat wij aanbieden in België enFrankrijk. Op basis van jouw verworven expertise, beheer en optimaliseer je jouw assortiment met als doel de verkoop te gaan stimuleren binnen de foodservice markt.

• Je bouwt en onderhoudt je leveranciers en netwerk
• Je gaat steeds proactief op zoek naar nieuwe (innovatieve) producten
• Je ontwikkelt en implementeert een strategisch inkoopplan voor jouw segment
• Je staat in voor de coördinatie van de operationele inkopers van alle vestigingen opdat jouw aankoopstrategie optimaal wordt geïmplementeerd (functionele aansturing)
• Je bepaalt het assortiment door inzichten te verwerven op basis van trends, beursbezoeken en analyse van het assortiment van de concurrentie om die dan om te zetten in een verkoopstrategie
• Je bepaalt samen met Pricing de prijszetting van jouw segment
• Je lanceert samen met Marketing nieuwe food concepten
• Je zorgt voor een optimale presentatie van jouw assortiment bij alle verkoopkanalen (salesteam, webshop, promofolder, …)
• Je analyseert de verkoop en winstgevendheid van jouw assortiment en stelt verbeterplannen op
• Je realiseert een promotieplan om jouw assortiment extra te ondersteunen
• Je werkt nauw samen met de andere categorie managers en zoekt naar synergieën voor de klant

Profiel

• Je hebt minimum drie jaar ervaring binnen een aankoopdienst van de voedingssector
• Een achtergrond in de foodservice is een plus
• Je kan heel handig omspringen met data, dit om relevante data om te zetten in BI-rapporten
• Je bent een geboren onderhandelaar en weet de meerwaarde van Spuntini als logistieke verdeler te verkopen aan leveranciers
• Je kan zonder problemen een team van inkopers aansturen
• Je bent in staat om samen met Marketing en Sales projecten op te zetten
• Je komt terecht in een internationale firma waarbij je je vlot moet kunnen uitdrukken in 3 talen: NL – FR – EN

Aanbod

• Een functie met veel afwisseling en ruimte voor eigen initiatief voor mensen die in een resultaatgerichte, groeiende en professionele onderneming willen werken
• Je werkt hoofzakelijk vanuit de hoofdzetel in Deerlijk, maar soms zal je ook eens de vestigingen moeten bezoeken
• Je komt in nauw contact met verschillende departementen binnen het bedrijf (operationele inkopers, andere categorie managers, klantendienst, sales medewerkers, marketing)
• Laptop en GSM
• 39u week - incl. 6 ADV-dagen extra/jaarbasis
• Maaltijdcheques en hospitalisatieverzekering