Keukenmedewerker Umamido Antwerpen (m/v)

☞ UMAMIDO ANTWERPEN

Vue: 135

Jour de mise à jour: 16-11-2025

Localisation: Antwerp City Antwerp

Catégorie: nourriture et boissons

Industrie:

Loading ...

le contenu du travail

WIE ZIJN WIJ

Bij Umamido doen we meer dan alleen de perfecte ramenbowl maken ¿¿We nourish people¿.

Hoe doen we dit? Met¿honest¿ramen, gemaakt van customized noedels en ethisch verantwoorde ingrediënten, geserveerd in een van onze eigen slow-cooked bouillons.

Waarom?¿We love sharing our passion for Japan¿.

WAT ZIJN JOUW TAKEN

  • je werkt in eenopen keuken(een brede glimlach is dus een must) en je bezorgt onze klanten ¿ samen met je collega¿s ¿ eenonvergetelijksmaakvolle ervaring
  • je bent eenambassadeurvan Umamido: jij en jouw collega¿s brengen onzemissie(sharing our passion for Japan) en onzewaarden(Honesty-Passion-Simplicity-People) tot leven en tot bij onze klanten
  • je maakt deMEP(groenten wassen-fijnsnijden-marineren, bouillon maken, vlees versnijden, eieren koken-marineren, ¿)àje respecteert strikt dereceptfichesenMEP-lijsten
  • je bereidt deside dishes(gyoza¿s bakken, buns stomen en beleggen, ¿) en deramenbowls(noedels koken, tares en bouillon toevoegen, overige ingrediënten mooi presenteren in de bowl)àje kent dereceptfichesperfect uit het hoofd
  • je staat in voor deschoonmaakvan keuken, afwasruimte, stockruimteàje volgt strikt de checklisten met de dagelijkse en wekelijkse schoonmaaktaken op
  • je gebruikt enonderhoudtkeukenmateriaal en -toestellen zoals het hoort
  • je staat in voor het correct ontvangen, controleren en stockeren van degeleverde goederen
  • je volgt mee devoorradenop (tekorten, overstock) en communiceert dit aan de verantwoordelijke
  • je respecteert strikt dehygiëneregels(HACCP: handen wassen ¿ houdbaarheidsdata ¿ FIFO ¿ temperatuur ¿ ¿)

Profil

WAT VERWACHTEN WIJ VAN JOU

  • je bentklantgericht: je verwent onze klanten met jouw glimlach en jouw perfect bereide en afgewerkte ramen
  • je hebt eenverzorgdvoorkomen en je straaltenergieenenthousiasmeuit
  • je bentstressbestendig: je houdt het hoofd koel in geval van drukte of problemen
  • je hebt eenpositieve ingesteldheid: bij problemen zoek je mee naar een oplossing; je staat open voor feedback en opmerkingen
  • je werktnetjes,georganiseerdensnel
  • je hebt oog voorkwaliteitendetail(versheid ingrediënten, mooie presentatie)
  • je werkt graag volgensstrenge standaardsenprocedures
  • je bentflexibel: weekend- en avondwerk en een wisselend uurrooster tussen 9h en 24h schrikken je niet af; je springt graag in als een college ziek is; je doet graag verschillende taken
  • ervaring:houden vanlekker en kwalitatief etenis een absolute must, enige horeca-ervaring hebben is mooi meegenomen
  • talenkennis: NL ¿ FR ¿ ENG

Connaissances linguistiques

Frans : Middelmatige
Nederlands : Middelmatige
Engels : Middelmatige
Loading ...
Loading ...

Date limite: 31-12-2025

Cliquez pour postuler pour un candidat gratuit

Postuler

Signaler des emplois
Loading ...

MÊMES EMPLOIS

Loading ...
Loading ...