Maître d'hôtel

☞ Auberge du Pêcheur

Vue: 120

Jour de mise à jour: 26-11-2025

Localisation: East Flanders

Catégorie: nourriture et boissons

Industrie:

Type d’emploi: Voltijds, Onbepaalde duur

Loading ...

le contenu du travail

Taken

Met een grote, gemeende glimlach ben jij het eerste aanspreekpunt om onze gasten warm en gastvrij te verwelkomen in de brasserie. Je zorgt ervoor dat iedere gast een onvergetelijke ervaring beleeft en dit vol lof en enthousiasme zal verder vertellen. Als maître d ’hotel ben je verantwoordelijk voor het runnen van de brasserie en het dagdagelijks management van de zaalmedewerkers.

Taken :
Het beheren en controleren van de reservaties en bijhorende zaalplanning
o lunch en diner
Operationeel aansturen en meewerken tijdens de service
o Hierbij geen angst hebben om de mouwen zelf omhoog te steken
Optimaliseren van de werking van de service: efficiënter en praktischer
Voorraad opvolgen en bestellingen doorgeven (dranken, … )
Controle en stockage goederen (dranken, dry-stock, ...)
Werken volgens Haccp-normeringen
Goede communicatie naar de keuken toe
Profiel

Voor deze positie gaan we uiteraard op zoek naar een kandidaat met ervaring in de horeca en in een leidinggevende rol. Belangrijk is dat je over nodige maturiteit beschikt om een team aan te sturen,

Verder kun je je vinden in volgende omschrijving:
Je bent iemand met sterke communicatieve- en mensgerichte vaardigheden
Je draagt verantwoordelijkheid en zorgt voor een goed verloop van de service
Een flexibele ingesteldheid en geen probleem met avond of weekend werk
Je bent positief ingesteld en kunt dit ook overdragen op anderen
Team-player die zelfstandig kan werken
Aanbod
U komt terecht in een jong en dynamisch team waar u een mooie ervaring kan opbouwen
U werkt voor een betrouwbare werkgever
U heeft doorgroeimogelijkheden binnen de groep “Stars of Flanders”
Een contract van onbepaalde duur aan aantrekkelijke verloning aangevuld met extra legale voordelen
U werkt in een 5-dagen systeem met 2 vaste vrije dagen (bespreekbaar)
Solliciteren

Adres van de werkplek:
Auberge du Pêcheur
Pontstraat 41
9830 Sint-Martens-Latem

Contactpersoon bij sollicitatie:
Via e-mail: payroll@stars-of-flanders.be
Contact: Mevr. Clara De Clerck

Statistics
Aantal keer bekeken: 69
Opdrachtgever
Auberge du Pêcheur
Publicatiedatum
28.07.2021
Loading ...
Loading ...

Date limite: 10-01-2026

Cliquez pour postuler pour un candidat gratuit

Postuler

Signaler des emplois
Loading ...

MÊMES EMPLOIS

Loading ...
Loading ...