productie operator chocoladesector

le contenu du travail

• Het instellen, besturen en opvolgen van een geautomatiseerde productielijn
• Het bewaken van productieparameters, bijsturen van afwijkingen
• Het opvolgen van het aanmaak-, bereidings- en afvulproces
• De werkzone reinigen en opruimen (materiaal, hulpstukken…)
• De werkpost voorzien van materiaal en producten of de bevoorrading controleren
• De producten of het afval naar de opslag-, verzendings- of recyclagezones,… vervoeren
• De activiteitengegevens registreren
• De producten volgens kenmerken, bestellingen en wijze van transport verpakken
• Het toezicht houden op de doorstroom en de voortgang van producten op een productielijn
• Het preventief of correctief basisonderhoud van machines of uitrustingen uitvoeren
• De zichtbare afwijkingen aan producten opsporen, lokaliseren en ze sorteren (kleur,…)
• Het reinigen van de productielijn op het einde van de productiedag
  

• Je bent flexibel qua werkuren (2-ploegenstelsel)
• Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal goed
• Je beschikt over technisch inzicht en voldoende logisch redeneervermogen
• Je kan zelfstandig en nauwkeurig werken
• Je bent fysiek in orde en geschikt om in de voeding te werken
• Je hebt aandacht voor hygiëne en de regels rond HACCP
• Je bent onmiddellijk beschikbaar
• Een diploma patisserie of chocoladebewerking is een pluspunt
  

• Onderdelen, machine-uitrustingen, … monteren of demonteren
• De opslag van grondstoffen organiseren (indeling van de silo’s, ...)
• Productiegegevens van installaties opvolgen, analyseren en bijsturen
• De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
• Vleeswaren, groenten, ... en voedingsproducten controleren
• Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Mengen
• Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren
• Technische hulp verlenen aan operatoren Rapporten opstellen over de productie en incidenten
• De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
• De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
• De verpakking en etikettering van producten controleren (luchtdichtheid, gewicht, vervaldatum) of manueel verpakken
• Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
• Gegevens voor productieopvolging registreren De informatie doorgeven aan de betrokkenen
  

• Samenwerken als hecht team
• Resultaatgerichtheid
• Zelfstandig werken
• Plannen (= ordenen)
• Omgaan met stress
• Zin voor nauwkeurigheid hebben
• Klantgerichtheid
• Leervermogen hebben
• Creatief denken (Inventiviteit)
• Regels en afspraken nakomen
• Zich kunnen aanpassen aan veranderende omstandigheden (flexibiliteit)
  

• Een boeiende job in een groeiend en ambitieus familiebedrijf waar je mee het verschil kan maken
• Een hands-on cultuur waar iedereen meedenkt en samen aan de kar trekt
• Een voltijdse job met een aantrekkelijk loon en extralegale voordelen
• Onmiddellijke indiensttreding
• Een interne opleiding
• Indien je weinig / geen ervaring hebt, staan wij open voor een individuele beroepsopleiding (IBO)