Burger - Horeca Kok (plan Rosetta) M/V/X

Het Ministerie van Landsverdedigingzoekt een BURGER -kok (m/v/x)

Administratieve werkplaats:

Everestraat 1, 1140 EVERE

Functiebeschrijving

Je bent verantwoordelijk voor:

• Het toepassen van de HACCP- en veiligheidsvoorschriften.
• Het opvolgen van de interne HORECA-beheersregels.
• Het plaatsen van bestellingen bij leveranciers.
• De kwalitatieve en kwantitatieve controle van de geleverde producten.
• Het opstellen van menu’s.
• De voorbereiding en het bereiden van de dagdagelijkse maaltijden.
• Het verzorgen van speciale maaltijden tijdens evenementen.
• Het algemeen onderhoud van de keukeninfrastructuur.
• Het laten klaarmaken van bestelde broodjes.

Je stuurt jouw team van hulpkoks aan.

Je werkt nauw samen met de HACCP-verantwoordelijke.

• Je bent stressbestendig, flexibel en hebt geen 9-to-5 mentaliteit.
• Je werkt graag in teamverband.

Voorwaarden SBO FGP:

• In het Brussels Hoofdstedelijk Gewest gedomicilieerd zijn
• Jonger dan 26 jaar zijn bij de aanwerving
• In het bezit zijn van het diploma dat voor de betrekking is vereist

Startdatum registratie ASAP

Inschrijvingsdatum 21 maart 2022

Je hebt voldaan aan de leerplicht je hebt de leeftijd van 25 jaar nog niet bereikt op
het moment van aanwerving.

Diploma*
Je hebt een diploma van secundair onderwijs.

Nationaliteit*
Geen nationaliteitsvoorwaarden maar enkel het bewijs van inschrijving lange duur is nodig.

• 50% reductiekaart NMBS

• mogelijkheid voor een fietsvergoeding

• voordelen en interessante aanbiedingen via de

Fed+ -kaart

• allerlei sociale voordelen

• Bedrijfsrestaurant tegen democratische prijzen

• glijdende werkuren in een 38-uren werkweek

• 26 verlofdagen + 3 dagen dienstontheffing