Hulpkok / keukenmedewerker voor ons nieuw woonzorgcentrum Eau de Gand (m/v)

☞ HOME CLAIRE

Visualizza: 155

Giorno di aggiornamento: 16-11-2025

Località: Ghent East Flanders

Categoria: Civile / Edilizia Produzione / Funzionamento

Industria:

Loading ...

Contenuto del lavoro

Ter versterking van ons woonzorgcentrum Eau de Gand te Gent zijn wij momenteel naarstig op zoek naar een

Hulpkok / keukenmedewerker

Een hulpkok / keukenmedewerker voor onze prachtige nieuwe keuken!

De hulpkok bereidt en verdeelt de maaltijden, met inachtneming van de procedures, de HACCP-normen en de ethische en deontologische regels.

Hij of zij waakt over het onderhoud van het keukenmaterieel en van de keukenlokalen.

Hij of zij waakt over de kwaliteit van de maaltijden en de tevredenheid van de verbruikers.

  • Bereiding van de maaltijden en waken over de verdeling van de maaltijden in de kamers van de bewoners,¿
  • Naleven van de hygiëneregels en erop toezien dat deze door het personeel in acht worden genomen, onderhouden van de keukenlokalen en het keukenmaterieel, waken over de opslag en de bewaring van de voedingsmiddelen, ¿
  • Controleren van de ontvangen leveringen
  • Deelnemen aan de evaluaties en de opleidingen.

Doordat de residentie net is opgestart, is er voor jou heel wat mogelijk om mee te bouwen aan een mooi verhaal.

Heb je zin om voeding op een andere manier te bekijken, de uitdaging aan te gaan om out of the box te denken en dit alles te combineren met grootmoeder’s keuken ... Dan zit je bij ons goed!

Profil

Wat heb je allemaal in je mars?

  • Goede kennis van de culinaire organisatie en productie
  • Kennis van het controlesysteem FAVV
  • De regels betreffende voedselhygiëne kennen en naleven (HACCP-normen)
  • In staat zijn om binnen een keukenteam te functioneren
  • Kennis van een gastronomische keuken die aangepast is aan collectieve maaltijdverstrekking binnen een gezondheidsinstelling is een pluspunt
  • Dynamisch en professioneel zijn

Connaissances linguistiques

Nederlands : Goed
Loading ...
Loading ...

Scadenza: 31-12-2025

Clicca per candidarti per un candidato gratuito

Applicare

Segnala lavoro
Loading ...

LAVORI SIMILI

Loading ...
Loading ...