Kok

☞ Korian

Visualizza: 185

Giorno di aggiornamento: 26-11-2025

Località: Aalst East Flanders

Categoria: Produzione / Funzionamento

Industria:

Tipo di lavoro: Voltijds, Onbepaalde duur

Loading ...

Contenuto del lavoro

Functieomschrijving

  • Je staat de chef-kok bij in het bereiden van maaltijden
  • Je staat in voor een vlotte maaltijddistributie
  • Je past de HACCP-voorschriften toe
  • Je staat in voor de orde en netheid van je werkplaats
  • Je respecteert de veiligheidsnormen tijdens het werk

Jobgerelateerde competenties

  • Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
  • De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
  • De goederen ontvangen en controlerenDe goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
  • De ingrediënten doseren en mengen
  • De bereiding en de productie van gerechten superviserenControleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
  • Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
  • Het werkblad en het keukengerei klaarmakenToestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
  • De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
  • Groenten en fruit wassen en schoonmaken
  • Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...

Persoonsgebonden competenties

  • Zin voor nauwkeurigheid hebben
  • Zelfstandig werken
  • Regels en afspraken nakomen
  • Zich kunnen aanpassen aan veranderende omstandigheden (flexibiliteit)
  • Omgaan met stress
  • Creatief denken (Inventiviteit)
  • Plannen (= ordenen)
  • Samenwerken als hecht team

Aanbod

Maaltijdcheques

Plaats tewerkstelling

DE MOUTERIJ
Nieuwbeekstraat 30 9300 AALST
Toon op kaart
Loading ...
Loading ...

Scadenza: 10-01-2026

Clicca per candidarti per un candidato gratuito

Applicare

Segnala lavoro
Loading ...

LAVORI SIMILI

Loading ...
Loading ...