Productie verantwoordelijke

☞ Accent

Visualizza: 115

Giorno di aggiornamento: 16-11-2025

Località: Bruges West Flanders

Categoria: Produzione / Funzionamento

Industria: HR personeel

Loading ...

Contenuto del lavoro

"Blue Ocean Seafood" of "Brugse Visrokerij Alloo" is een familiebedrijf opgericht in 1885 dat zich toelegt op het roken van ambachtelijke, traditionele visproducten. Door overdracht van kennis, generatie na generatie, zijn we uitgegroeid tot één van de meest toonaangevende visrokerijen in België. Met ons voltallige team streven we sinds jaar en dag naar kwaliteit, continuïteit, ambacht en smaak.

Functiebeschrijving
Na een grondige introductie en opleiding tot ’rookmeester’ sta je zelf in voor de opstart, opvolging en de dagelijkse productie in de visrokerij. Je bent verantwoordelijk voor een 15tal werknemers op de werkvloer. Je staat in voor de werkverdeling en de logistieke organisatie en helpt mee in de productie. Je beheerst de controle op de werkvloer en de supervisie over de kwaliteitsflow. Dagdagelijkse samenwerking met de kwaliteitsverantwoordelijke en de bedrijfsleider. Productierapporten opstellen: organisatorische, productieve en logistieke aanpassingen en verbeteringen voorstellen Het bijhouden van de productiedossiers en opvolgingsdocumenten controleren De processen, grondstoffen en in- of uitgaande producten superviseren en controleren in functie van de bestellingen, referentiesystemen De activiteiten van een team coördineren en een organisatie leiden Productiegegevens van installaties opvolgen, analyseren en bijsturen

Functie-eisen
Praktisch leidinggevend persoon Leergierig en sociaal- vaardig Vertrouwd met voedselbereiding en kwaliteitscontrole Zelfstandig kunnen werken Contactvaardig zijn Plannen en ordenen van het werk Regels en afspraken nakomen Kunnen omgaan met stress

Arbeidsvoorwaarden
Je wordt tewerkgesteld in een kleine KMO met toffe, familiale werksfeer Een nichebedrijf met sterk groeipotentieel Stimulerende salarisvoorwaarden

Loading ...
Loading ...

Scadenza: 31-12-2025

Clicca per candidarti per un candidato gratuito

Applicare

Segnala lavoro
Loading ...

LAVORI SIMILI

Loading ...
Loading ...