Chef.fe de projet traiteur événementiel

仕事内容

Contexte :

Taste Great, créé par le Chef Thibault Granville, propose une nouvelle vision de la gastronomie évènementielle autours d’une cuisine gastronomique moderne, qualitative et écoresponsable qui va plus loin que la plupart des traiteurs « classiques ».

Taste Great axe son univers autour de trois mots clés : Gastronomie – Modernité– Qualité.

Pour la deuxième année consécutive, Taste Great a été sélectionné comme traiteur officiel pour des concepts gastronomiques comme « Tram Experience» (à bord, notre équipe cuisine les recettes des plus grands chefs étoilés belges), à la Table58 (Nick Bril** et Lionel Rigolet**) ou au VIP du Palais 12/Brussels Expo, ce qui témoigne de la confiance octroyée par les professionnels du secteur.

Nous recherchons donc un commercial afin de rejoindre notre petite équipe très conviviale avec ambiance familiale, situé à Schaerbeek.

Missions :

• Vous êtes le trait d’union entre le client, la cuisine et le gérant
• Vous soutenez les activités commerciales de Taste Great (gestion des rendez-vous clients, réponses aux offres, marchés publics…)
• Vous organisez et planifier les différents projets avec les différentes équipes internes (chefs, production, logistique…) et externes (lieux, locations, partenaires, clients…)
• Vous planifiez de main de maitre les différents projets (exemple : restaurant éphémère, fête de société, corpo, mariage…)
• Vous vous occupez de la gestion administrative des dossiers : budgets, décomptes, commandes…
• Vous organisez de A à Z les événements en pensant au moindre détail pratique et opérationnel
• Vous construisez et personnalisez les demandes d’offre avec le chef

Votre profil et expérience :

• Vous avez au moins un an d’expérience dans une fonction similaire, de préférence pour un traiteur (must have)
• Vous connaissez le milieu de la gastronomie : traiteur, HoReCa, événementiel…
• Vous êtes organisé.e et méthodique
• Plus qu’un diplôme, nous recherchons une personnalité au service de l’équipe
• Vous avez une mentalité positive et énergique
• Un intérêt pour la cuisine, la gastronomie est un gros plus

Notre offre :

• Un contrat CDD dans le but d’un CDI
• Une base fixe en fonction de votre expérience
• Des avantages extra-légaux
• Des possibilités de formation et d’évolution
• Une super ambiance qui fait la renommée de notre société

Type d’emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : à partir de 2.000,00€ par mois

Avantages :

• Événements d’entreprise
• Remboursement des frais de téléphone
• Travail à domicile

Flexible Language Requirement :

• Néerlandais non requis

Programmation :

• Lun-Ven
• Travail de jour
• Travail en soirée

Types de primes et de gratifications :

• 13ème mois

Question(s) de présélection:

• Quel est votre expérience en tant que coordinateur/chef de projet au sein d’un traiteur ou établissement HoReCa ?

Expérience:

• traiteur événementiel: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail