Assistant Manager Umamido Leuven (m/v)

☞ UMAMIDO BRUSSELS

전망: 135

갱신일: 26-11-2025

위치: Leuven Flemish Brabant

범주: 식음료

산업:

Loading ...

작업 내용

YOUR JOB
  • je staat in voor het vlekkeloos verloop van alle activiteiten tijdens jouw shift
  • je steekt de handen uit de mouwen in zaal of keuken ¿ al naargelang de planning of de noodzaak
  • je bent een ambassadeur van Umamido
  • je brengt - samen met je team - onze missie ( sharing our passion for Japan) en onze waarden ( honesty-quality-lifecycle-hospitality) tot leven en tot bij onze klanten
  • je bezorgt - samen met je team - onze klanten een onvergetelijke Umamido-ervaring ( a hug in a bowl)
  • je stuurt een middelgroot team (4 à 5 medewerkers/shift) aan
  • je zorgt voor een positieve werksfeer en je lost conflicten en frustraties op een constructieve manier op
  • je inspireert en motiveert jouw team om de gewenste resultaten te behalen
  • je doet dit door hen tijdens jouw shift doorgedreven te coachen en door zelf steeds het goede voorbeeld te geven
  • je zorgt voor een warm onthaal en een grondige opleiding van nieuwe teamleden
  • je staat in voor de correcte uitvoering van alle procedures (bediening - product - hygiëne/HACCP - veiligheid - kassa ...)
  • je stelt alles in het werk om het vooropgestelde zakencijfer van de dag te behalen (door een uitmuntende bediening, een vlotte shift running, upselling, ¿)
  • je houdt de kosten (loonkost, foodcost, technische kosten, ¿) tijdens jouw shift onder controle
  • je staat in voor het (constructief) oplossen van problemen (ziekte, pannes, klachten klanten, ¿) die zich tijdens jouw shift zouden voordoen
  • je staat in voor het correct bestellen en ontvangen van de goederen
  • je staat in voor het correct beheer van de kassa tijdens jouw shift
  • je vult de dagelijkse rapporten in (kassa, zakencijfer, prestaties, ¿)
  • je rapporteert aan jouw Manager

Profil

WHAT WE EXPECT FROM YOU

  • je hebt een passie voor hospitality en lekker, echt eten. Je wil én kan deze passie ook aan anderen (team én klanten) doorgeven
  • je bent een coach in hart en nieren die medewerkers kan inspireren en motiveren tot uitstekende resultaten
  • je hebt een positieve ingesteldheid: je staat voor een enthousiaste, constructieve en oplossingsgerichte aanpak en je staat zelf ook open voor feedback en opmerkingen
  • je bent een betrokken persoon die gemakkelijk én graag verantwoordelijkheid op zich neemt
  • je kan gestructureerd en georganiseerd werken en communiceren
  • je legt de lat hoog: je streeft naar uitmuntendheid en kwaliteit op elk vlak ¿ strenge standaards en normen schrikken je niet af
  • je bent resultaatsgericht: je bent gedreven om de vooropgestelde objectieven te behalen
  • je bent flexibel: weekendwerk en een wisselend uurrooster tussen 9h en 24h schrikken je niet af
  • ervaring in de horeca en als coach/leidinggevende is een must
  • talenkennis: je communiceert vlot in het Nederlands en hebt een goede kennis van het Frans en Engels

Connaissances linguistiques

Frans : Middelmatige
Nederlands : Goed
Engels : Middelmatige
Loading ...
Loading ...

마감 시간: 10-01-2026

무료 후보 신청 클릭

대다

작업 보고
Loading ...

동일한 작업

Loading ...
Loading ...