Coordinateur département restauration (H/F)

☞ DINANT EVASION

전망: 96

갱신일: 09-12-2025

위치: Dinant Namur

범주: 다른

산업: Events Services

수평: Mid-Senior level

직업 종류: Full-time

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작업 내용

Référence incontournable du tourisme en Wallonie, Dinant Évasion invite chaque année des milliers de visiteurs à vivre des moments d’exception : Descente de la Lesse en kayak, croisières sur la Meuse, parcours accrobranche, séjours … et bien sûr, des journées teambuildings diverses et variées ponctuées de prestations catering.

Pour renforcer notre département "restaurauration", nous recherchons aujourd’hui un(e) coordinateur(trice).

Mission :

• Gérer les plannings du personnel et organiser les roulements selon les besoins du service

• Participer au recrutement, à la formation et à l’intégration des équipes en salle et en cuisine

• Veiller à la qualité constante de l’expérience client : de l’accueil à l’assiette

• Contrôler et optimiser les commandes et les stocks en lien avec les fournisseurs

• Superviser les équipes au quotidien, intervenir sur le terrain si nécessaire

• Mettre en place et faire appliquer les procédures pour garantir l’hygiène, la sécurité et la qualité

• Travailler en étroite collaboration avec les chefs de cuisine, la direction et les autres pôles opérationnels

• Être force de proposition pour améliorer l’organisation et l’efficacité du service

Profil :

• Expérience de 2 ans minimum dans la gestion d’une équipe en restauration

• Leadership naturel, sens des responsabilités et excellente organisation

• Exigence, rigueur et goût pour le travail bien fait

• Aisance relationnelle et capacité à fédérer

• Esprit d’initiative, sens pratique et réactivité face aux imprévus

• Capacité à travailler sur le terrain tout en gardant une vision d’ensemble

Contrat :

• Contrat temps plein de jour

• Travail le weekend, jours fériés et vacances scolaires

• Salaire à discuter

Vous avez envie de faire partie d’une équipe passionnée, de contribuer au succès de divers événements et acteur incontournable du tourisme wallon ?

???? Envoyez-nous vite votre candidature et rejoignez l’aventure Dinant Évasion !

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마감 시간: 23-01-2026

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