Keuken/patisserie expert Hoevecafé Mikerf

☞ Aralea VZW

전망: 155

갱신일: 16-11-2025

위치: Brasschaat Antwerp

범주: 식음료

산업:

직업 종류: Vaste Jobs

Loading ...

작업 내용

Keuken/Patisserie expert Hoevecafé Mikerf
Kinderboerderij


Bediendencontract met vast maandloon

onbepaalde duur - 100% - geen avondwerk

Wil jij onze bezoekers laten watertanden met een leuk aanbod van vers ijs, lekkere zoete
snacks en een hartige kleine hap?

Krijg jij energie door creatief aan de slag te gaan met lokale producten? Wil jij samen met
de collega’s ons heerlijk zelfgemaakt ijs in de spotlight zetten?

Hou je ervan om doelgroepmedewerkers te inspireren en te begeleiden in keuken- en
horeca taken?

Ben je bovendien een teamspeler, dan ben jij de geknipte persoon om ons team te
versterken.





Wat zijn je bevoegdheden en je verantwoordelijkheden?
Je staat in voor de uitwerking van een toegankelijke keuken voor onze doelgroepmedewerkers
en onze bezoekers. Hierbij laat je je inspireren door ons zelfgemaakte ijs en onze lokale
producten. Je werkt in een team van collega’s om de boerderij als toeristische trekpleister op
de kaart te zetten.

Hieronder valt:

  • Coördinatie keuken, kaart, productkeuze
  • Opvolging budget keuken (omzet, ratio, marge, foodcost)
  • Opvolging van de voorraad en leveranciers.
  • Ontwikkeling en uitwerking van toegankelijke recepten voor onze
doelgroepmedewerkers en klanten.
  • Draagt bij aan goede teamwerking. Je geeft leiding aan onze doelgroepmedewerkers
en draagt bij aan de ontwikkeling van hun competenties
  • Je staat samen met je 2 collega begeleiders in voor een vlotte werking van het
Hoevecafé
  • Verantwoordelijk voor de opvolging materie FAVV en HACCP regelgeving.
  • Productverwerking ontwikkelen en optimaliseren
  • Kwaliteitsbewaking


Gevraagde competenties

  • Je hebt keukenervaring en kennis van horecawerking
  • Patisseriekennis is een toetje meerwaarde
  • Je kan je goede productkennis ook creatief vertalen naar een aantrekkelijke,
budgetvriendelijke kaart
  • Zelfstandig kunnen werken en niet overkoken bij gezellige drukte
  • Je hebt een passie voor het werken met lokale producten
  • Je kan coachend leidinggeven aan onze doelgroepmedewerkers
  • Je bent een echte teamspeler, communicatief sterk en kan goed luisteren
  • Affiniteit en ervaring met de doelgroep is een troef


Wie zijn wij en wat mag je van ons verwachten?
Aralea is een maatwerkbedrijf, gelegen in Brasschaat. Dit wil zeggen dat we tewerkstelling
aanbieden aan mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt.
Naast onze kinderboerderij Mikerf zijn we voornamelijk actief in buitenwerk.
Dagelijks zijn we met zo’n 270 medewerkers aan de slag op verschillende afdelingen.
Je komt dus terecht in een team van geëngageerde en bevlogen mensen.
Bovendien bieden we jou een stimulerende en uitdagende werkomgeving, beladen met
maatschappelijk engagement en een navenant aantrekkelijke verloning met extralegale
voordelen.

Binnen ons horeca project Hoevecafé werken we met een vast uurrooster (38u), inclusief
weekendwerk. Je wordt tewerkgesteld als bediende binnen ons PC 327 en krijgt derhalve een
vast maandloon.

‘Aralea Maatwerkbedrijf’!


Zin om deel uit te maken van ons team?
Stuur je kandidatuur en CV zo spoedig mogelijk per email: sollicitatie@aralea.be

Loading ...
Loading ...

마감 시간: 31-12-2025

무료 후보 신청 클릭

대다

작업 보고
Loading ...

동일한 작업

Loading ...
Loading ...