Keukenchef - 38u

Belgie Vacature Groep

전망: 115

갱신일: 13-11-2025

위치: Vilvoorde Flemish Brabant

범주: 다른

산업: Human Resources Services

직업 종류: Contract

Loading ...

작업 내용

Taken en verantwoordelijkheden
  • Je bent verantwoordelijk voor de organisatie van de keuken en kwaliteit van de prestatie.
  • Je bent verantwoordelijke voor de productie van het aanbod.
  • Je verzorgt de middagdienst samen met je team.
  • Je hebt aandacht voor de kwaliteit van de prestatie.
  • Je verzekert de controle van de leveringen (conformiteit, kwaliteit, kwantiteit, respect voor de leveringsprocedures).
  • Je rapporteert aan jouw rechtstreekse verantwoordelijke, de Accountmanager.
  • Je superviseert het algemeen onderhoud van de keuken en het materiaal.
  • Je staat in voor de opvolging en het respecteren van de HACCP normen.
  • Je voert controles uit van hygiëne en veiligheidsregels.
  • Je maakt het menu en plaatst de bestellingen via C&B.
  • Je verzorgt de extra prestaties zoals recepties, ontbijten, …. (heel weinig).
  • Het onderhoud van de keuken behoort tot het takenpakket.
  • Je volgt een zero risk mindset en doet geen compromissen op het gebied van veiligheid. Of het nu gaat om jouw veiligheid, die van jouw collega’s, consumenten, klanten of een andere partij
Profiel kandidaat
  • Je spreekt zeer goed Nederlands – Frans – noties Engels.
  • Je bent in het bezit van een A2 diploma hotelschool.
  • Je beschikt over het nodige enthousiasme en motivatie om aan de slag te gaan in deze functie.
  • Je hebt een goede kennis van beheerstechnieken van foodcosts, bestellingen en voorraden.
  • Verantwoordelijkheid nemen spreekt je aan.
  • Je bent sterk in organisatie.
  • Je bent flexibel en polyvalent.
  • Je volgt strikt de interne procedures op.
  • Je bent een teamplayer – one team approach
Geboden wordtEen boeiende functie in een dynamische en gezonde organisatie met een sterk accent op opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden.
  • Werkplaats gevestigd in Vilvoorde.
  • Een specifieke integratie.
  • Een voltijds contract van onbepaalde duur – 5 dagen op 7 - van 7u tot 15.06u.
  • Een aantrekkelijk salaris aangevuld met extralegale voordelen.
  • Een aangename werkomgeving binnen een gemotiveerde ploeg – 3 personen.
Loading ...
Loading ...

마감 시간: 28-12-2025

무료 후보 신청 클릭

대다

Loading ...

동일한 작업

Loading ...
Loading ...