수평: Mid-Senior level
직업 종류: Full-time
작업 내용
En tant que Chef(fe) de Salle, vous serez responsable de la gestion quotidienne de la salle et du
bon déroulement du service. Vos missions incluent :
- Assurer un accueil chaleureux et personnalisé à chaque client.
- Coordonner et superviser l’équipe en salle (serveurs, commis).
- Gérer les réservations et optimiser le plan de salle en fonction des besoins.
- Veiller à la qualité du service, à la satisfaction client et au respect des standards de la
maison.
- Former, motiver et encadrer les membres de l’équipe pour garantir une ambiance positive
et professionnelle.
- Travailler en étroite collaboration avec l’équipe en cuisine pour assurer un service fluide et
efficace.
- Gérer les éventuelles plaintes clients et trouver des solutions adaptées.
- Participer à l’amélioration continue des process de service et contribuer à l’excellence
opérationnelle.
마감 시간: 02-01-2026
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