Kok / Kokkin (m/v)

View: 155

Update day: 16-11-2025

Location: Eeklo East Flanders

Category: Food & Beverage

Industry:

Loading ...

Job content

Ons druk bezocht restaurant is op zoek naar een professionele kok die kan helpen bij het bereiden van maaltijden volgens onze standaard recepten.

Je zal verantwoordelijk zijn voor het maken van maaltijden, het schoonmaken van voedsel, het koken van maaltijden en het behouden van een schoongemaakte werkruimte.
Je bereidt de basisbestanddelen van elk gerecht op onze kaart met behulp van onze beproefde recepten.
Ook een eigen inbreng en innovativiteit zijn van groot belang.
Je bent toegewijd aan onberispelijke voedselpresentatie en garnering die belangrijk is voor het maken van een goede indruk op onze gasten en het creëren van repeterende zaken.
Je bewaakt de versheid van de producten en wissel oude producten volgens een door het restaurant opgesteld schema.
Je zorgt ervoor dat de keuken, alle ruimtes waar voedsel wordt bereid en alle ruimtes waar voedsel wordt opgeslagen voldoen aan de normen voor het schoonmaken van restaurants.

Je hebt reeds ervaring als kok binnen de horeca.

Je bent in staat onze portiegroottes en alle basismaaltijdvoorbereidingsprocedures die in de keuken worden gebruikt te onthouden en te gebruiken.

Je kan goed samenwerken, bent stressbestendig en kan vlot omgaan met klanten.

Je komt zelf met nieuwe ideeën.

Je kan werken volgens de nieuwe normen van HACCP.

Nederlands : Middelmatige

Loading ...

Click to apply for free candidate

Loading ...

Loading ...

Loading ...