Production Teamleader - Catering

Job content

« Le Pain Quotidien », un concept 100% belge !

Depuis la création de « Le Pain Quotidien », nous nous concentrons sur notre boulangerie et la table commune autour de laquelle la convivialité et la bonne humeur se rencontrent au cœur de petits et grands repas. Depuis le début, le concept est un grand succès.

Notre succès repose sur notre mission, la qualité de nos produits et le professionnalisme de nos hôtes/hôtesses. Nous sommes à la recherche de collègues enthousiastes qui souhaitent faire partie de notre famille et de notre concept innovant.

Conditions de travail :

En tant que Production Team Leader, tu travailles principalement au Catering HUB à Louise ainsi que notre zône de production secondaire située à Flanders Expo du lundi au vendredi (hors évènement) et les week-ends lors d’évents dans un horaire et environnement de travail flexible.

À ce poste, vous avez des horaires de travail variés et vous serez planifié entre 05 :00 et 15:00.

Formation :

Une formation particulière n’est pas requise. Une première expérience en service traiteur & gestion d’équipe est un Must !

Fonction :

• En tant que production Team Leader, tu as la charge du bon déroulement des opérations du Catering Hub dans sa totalité (production + gestion administrative journalière)
• Tu connais notre assortiment et notre carte saisonnière par cœur et tu fais en sorte que les recettes soient suivies à la lettre tant en préparation qu’en présentation.
• Tu as la charge de la préparation des commandes clients & Events, du bon suivi des livraisons.
• Tu as la charge des commandes de Marchandise (Food & Non Food) auprès de nos fournisseurs.
• La recherche du personnel, prise de contact, la gestion sur le terrain, font partie de tes tâches.
• Tu travailles en accompagnement de collaborateurs, flexi et d’étudiants, tu es responsable de leur travail et de leurs horaires.
• A la fin de chaque mois tu veilles à encoder les inventaires dans les temps et d’organiser les transferts de marchandise si nécessaire.
• Tu veilles au bon fonctionnement du matériel mis à ta disposition et organise au besoin la visite de techniciens.
• Lors d’une réunion mensuelle, tu rapportes tous les points importants et tu fais un briefing au production & Catering manager.

Profil :

o Tu as une énergie fraîche et tu es positif(-ve)

o Tu es proactif(-ve) et a le sens du commerce

o Tu es flexible et tu as l’esprit d’initiative

o Tu as une excellente présentation

o Tu es organisé et structuré

o Tu parles français et néerlandais (les bases)

«Le Pain Quotidien» t’offre :

o Un emploi stable dans un esprit familial ayant une conscience sociale et environnementale.

o Une formation au début, mais également au cours de ta carrière au Pain Quotidien.

o Des opportunités d’évolution (à court ou moyen terme).

o Un contrat de travail d’employé(e) à durée indéterminée et à temps plein.

o Un salaire attrayant avec des avantages sociaux

o Un environnement de travail stimulant dans un concept innovant.

Type d’emploi : CDI

Avantages :

• Éco-chèques
• Formations en entreprise
• Indemnité kilométrique
• Indemnité kilométrique vélo
• Uniformes fournis

Horaires :

• Disponible le week-end
• Lun-Ven
• Travail de jour
• Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire :

• 13ème mois

Lieu du poste : En présentiel