Diétéiticien indépendant pour effectuer des interviews à domicile

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Qui sommes-nous ?
Sciensano est une institution publique qui mène des activités de recherche scientifique et de surveillance en santé publique et animale. En combinant plusieurs angles de recherche (santé humaine, animale et environnementale), Sciensano contribue à suivre, protéger et améliorer la santé de tous.
L’équipe Nutrition et santé de Sciensano est responsable de l’organisation de la troisième Enquête de consommation alimentaire belge qui aura lieu en 2022-2023. Le but de cette enquête est de rassembler des informations concernant la consommation alimentaire, ainsi que les habitudes alimentaires et les habitudes de vie de la population belge.
Importance de l’Enquête de consommation alimentaire
L’Enquête de consommation alimentaire est réalisée afin de connaitre la prévalence et la distribution des indicateurs nutritionnels (carences, excès en macro- et micronutriments, obésité, …) au sein de la population belge. Cette enquête nécessaire afin de développer une politique nutritionnelle répondant aux besoins de la population et de surveiller la sécurité alimentaire de la population. Vous trouverez plus d’informations concernant l’Enquête de consommation alimentaire sur notre site Internet.
Déroulement de l’étude
Dans le cadre de l’Enquête de consommation alimentaire, chaque participant prendra part à deux interviews d’environ une heure chacune, qui seront effectuées à son domicile. Pendant les interviews, le participant sera interrogé sur sa consommation alimentaire au moyen de rappels de consommation alimentaire de 24 heures. Des questions concernant sa situation sociodémographique, ses habitudes alimentaires et ses habitudes de vie, l’environnement alimentaire, la sécurité alimentaire et son activité physique lui seront également posées. Enfin, l’interviewer mesurera aussi le poids, la taille et le tour de taille du participant, et demandera au participant, si celui-ci accepte, de prélever certains échantillons biologiques. L’activité physique chez les enfants et les adolescents sera, par ailleurs, mesurée à l’aide d’un accéléromètre que ceux-ci devront porter dans l’intervalle entre les deux interviews.
Le travail de terrain commencera en mars 2022 et durera une année (jusqu’en mars 2023). La population ciblée par l’enquête est constituée de « toute personne âgée de plus de trois ans et résidant en Belgique, sans distinction de lieu de naissance ou de nationalité ». Lors de l’enquête de 2022-2023, ce seront 3020 personnes, réparties en quatre groupes d’âge, qui seront interrogées :
- 680 enfants de 3 à 9 ans ;
- 680 adolescents de 10 à 17 ans ;
- 980 adultes de 18 à 64 ans ;
- 680 personnes âgées de 65 ans ou plus.
Nous recherchons des diététicien(ne)s indépendant(e)s
La réussite de cette enquête dépend fortement de la qualité des données collectées. C’est pour cette raison que la collecte de données sera exclusivement réalisée par des diététicien(ne)s ayant suivi une formation de 3 jours donnée par l’équipe de Sciensano. Nous sommes à la recherche d’une soixantaine de diététicien(ne)s indépendant(e)s - dont 30 diététicien(ne)s francophones - pouvant s’engager à interroger, à partir de mars 2022 et de manière répartie sur une année (mars 2022-mars 2023), une cinquantaine de personnes.
Cinquante-huit communes ont été sélectionnées au hasard : les personnes invitées à participer à l’enquête seront sélectionnées au sein de ces communes. D’un point de vue pratique, il est donc préférable que les diététicien(ne)s engagé(e)s pour la collecte des données habitent dans l’une de ces communes ou acceptent de se déplacer dans ces communes pour interroger les personnes sélectionnées, en tenant compte du fait que les frais de transports seront intégrés dans une indemnité forfaitaire fixe (frais de transport, téléphone, internet etc.).
Chaque diététicien(ne) engagé(e) pour travailler sur l’Enquête de consommation alimentaire sera responsable d’interroger 50 personnes résidant dans une même commune : ces personnes devront être interrogées à deux reprises. Les interviews seront réparties sur une année complète. Environ 12 personnes (appartenant à différentes catégories d’âge) devront, par conséquent, être interrogées chaque trimestre. Etant donné que chaque participant est interrogé à deux reprises, cela revient à une moyenne de 2 interviews par semaine.

Nous recherchons particulièrement des diététicien(ne)s pour les 4 communes de Bruxelles c’est-à-dire pour Bruxelles (Ville), Anderlecht, Uccle et Evere.Il est obligé que vous soyez bilingue (FR/NL)pour également effectuer des interviews en Néerlandais si nécessaire.

Un(e) diététicien(ne) est également recherché pour effectuer des interviews dans la commune de Héron (Liège)

Ce qui est attendu des diététicien(ne)s participant à l’Enquête de consommation alimentaire en tant qu’interviewer:

1. Assister à une formation de 3 jours donnée à Bruxelles
Afin que les interviews soient menées de manière standardisée, Sciensano organise 3 jours de formation auxquels il est obligatoire de participer. Ces 3 jours de formation se dérouleront à Bruxelles et incluront:
- Une explication générale de l’enquête et de ses différentes phases ;
- Une formation à la réalisation de rappels de consommation alimentaire de 24 heures avec le logiciel GloboDiet® ;
- Une explication des méthodes standardisées des mesures du poids, de la taille et du tour de taille ;
- Une présentation des différents questionnaires et procédures ;
- Une séance d’exercices sur l’ensemble de la procédure.

Afin de travailler en tant que diététicien(ne) pour l’Enquête de consommation alimentaire il est nécessaire que vous participiez aux 3 jours de formation. Deux sessions sont organisées, vous pouvez choisir de participer à la ::
Formation 1 le 14, 15 et 18
Formation 2 le 21, 22 et et 25 25 février

À la fin de la formation, le/la diététicien(ne) recevra un ordinateur et le matériel nécessaire pour effectuer les entretiens.

2. Exécution du travail de terrain : réalisations des interviews auprès de 50 participants
Votre participation à l’Enquête de consommation alimentaire en tant qu’enquêteur impliquera plusieurs phase, décrites ci-après.

2.1. Prendre contact avec les personnes sélectionnées
La première étape consistera à se rendre au domicile de la personne sélectionnée (l’adresse vous aura été transmise par Sciensano) afin de l’inviter à participer à l’enquête et, si elle accepte, de fixer un rendez-vous pour la première interview. S’il est impossible pour la personne sélectionnée de participer, un processus de substitution sera mis en place afin de le remplacer.

2.2. Collecter les données auprès des personnes acceptant de participer
Si la personne sélectionnée accepte de participer, la collecte des données peut démarrer : celle-ci consistera en deux visites au domicile du participant.

Première visite à domicile (durée globale +/- 1h30)
o Réalisation du premier rappel de consommation alimentaire de 24 heures ;
o Administration des autres questionnaires ;
o Instructions aux participants concernant les tâches à effectuer entre les deux visites à domicile (l’utilisation d’accéléromètres chez les enfants et les adolescents, par exemple) ;
o Collecte d’échantillons biologiques prélevés par le participant lui-même (ex : goutte de sang afin de déterminer le statut en vitamine D du participant).

Après la visite : transmission des données collectées à Sciensano électroniquement

Entre les deux visites : pour les enfants, le rappel de consommation alimentaire sera réalisé par téléphone dans cet intervalle. Il sera également demandé aux participants, entre les deux visites, de remplir un questionnaire de fréquence alimentaire et un questionnaire concernant leur état de santé.

Deuxième visite à domicile (durée globale +/- 1h-1h30)
o Réalisation du deuxième rappel de consommation alimentaire de 24 heures ;
o Administration des autres questionnaires ;
o Mesure du poids, de la taille et du tour de taille du participant, ainsi que de la température du réfrigérateur ;
o Collecte d’échantillons biologiques prélevés par le participant lui-même (salive, selles).

Après la visite : transmission des données collectées à Sciensano électroniquement et en papier.

La durée totale de travail nécessaire pour un participant (incluant la prise de contact, les deux visites à domicile et le travail administratif) est estimée à environ quatre à cinq heures. Le fait de participer à l’Enquête de consommation alimentaire en tant qu’enquêteur peut donc être aisément combinée avec une activité professionnelle indépendante.

3. Participer à la réunion de feedback
Six mois après le démarrage de l’enquête, Sciensano organisera une journée de réunion de feedback pour tous les diététicien(ne)s participant à l’étude. Lors de cette journée vous pourrez échanger vos expériences et une courte formation sera organisée.
Coopération entre diététicien(ne)s et Sciensano
Les activités seront menées pour le compte de de Sciensano. Les diététicien(ne)s doivent être actifs/ves et être inscrit(e)s comme diététicien(ne) indépendant(e). Les activités menées pour le compte de Sciensano sont à réaliser en complément de l’activité professionnelle principale des diététicien(ne)s. Un contrat et un accord de confidentialité seront convenus entre chaque diététicien(ne) et Sciensano.

Rémunération (TVA incluse) :
La participation à l’Enquête de consommation alimentaire sera rémunérée comme suit :
- Pour le suivi de la formation : 360 EUR pour toute la formation (la formation se déroulera sur 3 jours différents) incluant une indemnité forfaitaire de 20 EUR par jour de formation (pour les déplacements par exemple).
- Pour la collecte des données : 180-220 EUR par personne interrogée (chaque personne étant interviewée deux fois) et 30 EUR supplémentaires pour les données récoltées avec les accéléromètres (chez les moins de 18 ans). Ces montants incluent une indemnité forfaitaire.
- Une rémunération supplémentaire pour la collecte d’échantillons biologiques (10-15 EUR selon l’échantillon).
- Pour la participation aux réunions de feedback : 70 EUR par réunion incluant une indemnité forfaitaire de 20 EUR.

Pour postuler, veuillez nous communiquer votre candidature au moyen de ce lien : https://surveys.sciensano.be/index.php/523837?lang=fr

Nombre d’heures : 8 par semaine

Date limite de candidature : 10/02/2022

Date de début prévue : 01/03/2022

Type d’emploi : Temps partiel

Horaires :

• Disponible le week-end
• Travail de jour
• Travail en soirée

Télétravail:

• Non