Restaurant Manager - Hasselt m/v/x

☞ Daoust

View: 185

Update day: 26-11-2025

Location: Hasselt Limburg

Category: Food & Beverage Executive management

Industry: Werving- selectie- uitzendbureaus

Loading ...

Job content

Description de l’annonce

Als Restaurant Manager bij Bavet vorm je een vaste schakel in het restaurantteam en sta je in voor een correct begeleiding en coaching van je team zodat de vooropgestelde totaalbeleving voor de klanten bereikt wordt. Je hebt de leiding en de eindverantwoordelijkheid over het beheer van je restaurant.

De Restaurant Manager is in de mogelijkheid om operationeel en administratief de opening en de sluiting van het restaurant te verzorgen.

Je houdt een goed overzicht op de dagelijkse service en springt bij indien nodig waarbij je net zoals je teamleden de klanten naar een goed gereinigde tafel begeleidt. Je neemt je de bestelling op, serveert het eten en de dranken. Je kan ook ingezet worden aan de bar om de dranken voor te bereiden, de stock op orde te zetten, de stock aan te vullen, de koelkasten aan te vullen, de afwas te doen,… Je zorgt dat het team optimaal functioneert binnen het concept van Bavet.

Samen met het team sta je in om de interne procedures na te leven en op te volgen. Dit houdt in dat je de totaalbeleving van het Bavet-concept realiseert en zorgt voor het aanprijzen van extra’s bovenop de bestelling van de klant.

Wij verwachten van jou dat je je inwerkt en eigen maakt met de digitale tools die Bavet ter beschikking stelt zodat je je taken tot in detail kan uitvoeren. Een interne opleiding is hiervoor voorzien. Het gaat hier over software aangaande bestellingen, tikklok, planningstools,…

De organisatie van het restaurant valt onder jouw verantwoordelijkheid, wat maakt dat je een oog houdt op de totale werking en daarbij ook de inventaris beheert met betrekking tot bestelling, ontvangst, HACCP, waste-control.


Votre profil

Als Restaurant Manager run je de zaak alsof het je eigen zaak zou zijn. Je begrijpt en beheert de inkomsten en uitgaven en kan deze correct interpreteren.

Wanneer de klant een klacht heeft, dan zal je deze met een glimlach en de nodige finesse en begrip afhandelen.

Nieuwe teamleden worden door jou opgevangen en opgeleid tot een volwaardig lid van het team dat je in een veilige omgeving ondersteunt en opvolgt.

Je rapporteert aan de central support/HQ

Notre offre

We bieden je een interessante verloning en kans op een vast contract


Interesse? Stuur je cv naar hasselt@daoust.be

Loading ...
Loading ...

Deadline: 10-01-2026

Click to apply for free candidate

Apply

Report job
Loading ...

SIMILAR JOBS

Loading ...
Loading ...