Sushi Chef

☞ Atelier C - Culinaire Versmarkt

View: 104

Update day: 22-11-2025

Location: Herentals Antwerp

Category: Executive management Production / Operation

Industry: Wholesale Food Beverage

Position: Entry level

Job type: Full-time

Loading ...

Job content

VACATURE: SUSHI CHEF (M/V/X)

Tover jij dagverse ingrediënten om tot kunstwerkjes op het bord?

Atelier Culinair staat voor kwaliteit, verfijning en pure smaakbeleving. Onze huisgemaakte sushi is één van de absolute paradepaardjes van onze versmarkt. Om ons aanbod verder uit te bouwen, zijn we op zoek naar een creatieve en precieze Sushi Chef met passie voor het vak.

Wat houdt je functie in?

Als Sushi Chef ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse bereiding van sushi en aanverwante Japanse specialiteiten. Je werkt met hoogwaardige, dagverse producten en zorgt voor een verfijnde en aantrekkelijke presentatie.

Jouw taken:

• Bereiden van sushirollen, sashimi, pokébowls en andere Japanse gerechten

• Voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)

• Zorg dragen voor hygiëne en voedselveiligheid

• Samenwerken met het keukenteam en winkelmedewerkers

• Klanten adviseren over het assortiment indien nodig

Jouw profiel

• Ervaring als sushi chef of sterke affiniteit met de Japanse keuken

• Kennis van voedselveiligheid en hygiëneregels (HACCP)

• Precisie, snelheid en oog voor detail

• Creatief, verantwoordelijk en klantgericht

• Bereid om te werken tijdens weekends (beurtrol)

Wat wij bieden

• Werken met kwaliteitsvolle producten in een stijlvolle omgeving

• Ruimte voor creativiteit en innovatie

• Correcte verloning volgens ervaring

• Fijne collega’s en familiale sfeer

• Een voltijdse functie

???? Locatie: Herentals

???? Contract: Voltijds – bespreekbaar

Solliciteren?

Stuur je cv en/of motivatiebrief naar info@atelierculinair.com

Of maak een afspraak voor een persoonlijk gesprek via tel.: 0474 61 21 24 of 0494 28 02 13

Loading ...
Loading ...

Deadline: 06-01-2026

Click to apply for free candidate

Apply

Report job
Loading ...

SIMILAR JOBS

Loading ...
Loading ...