薪水: €2.300 a month
工作内容
Lancé en 2019 à Paris, Tigermilk c’est désormais 8 restaurants, plusieurs ouvertures en cours, et une chaîne de street food mexicaine :-)
Leur nom provient de « Leche de Tigre », ou « Tiger’s Milk », la marinade épicée signature du ceviche, plat dégusté à travers le continent sud-américain.
Tigermilk, ce sont des lieux de vie d’une centaine de couverts chacun, aussi colorés que confortables. L’ambiance y est joyeuse, festive, et les plats font voyager les papilles !
D’inspiration mexicaine, toute la carte est 100% home made à base de produits ultra frais et bien sourcés.
Pour accompagner la croissance du Groupe, Tigermilk recherche ses futurs talents.
Au poste d’Assistant Manager vos missions sont les suivantes :
- Assurer le service en salle dans son intégralité : de l’accueil au départ du client;
- Assurer et contrôler le bon déroulement du service (fluidité du service, coordination salle et cuisine, conformité des plats, gestion des plaintes clientes et des annulations);
- Participer à la mise en place de la salle du restaurant : nettoyage, dressage, mise en place, coordination avec l’équipe de cuisine et redressage des tables en fin de service ;
- Veiller au bon déroulement de l’expérience client tout au long de sa venue dans le restaurant ;
- Participer au développement des ventes en conseillant et fidélisant les clients ;
- Garantir et participer au respect des normes en matière d’hygiène en salle (HACCP) ;
- Participer de manière active aux briefings et débriefings ;
- En tant qu’ambassadeur de Tigermilk vous êtes responsable de la transmission des valeurs de la culture Tigermilk aussi bien en interne qu’en externe
En l’absence du Manager assurer et contrôler:
- Les ouvertures et fermetures du restaurant
- La clôture des services et des caisses
- L’encadrement de l’équipe
- L’hygiène, la propreté et la maintenance du restaurant
Profil recherché:
- Passionné/e de restauration, vous savez travailler en équipe et avez à cœur la satisfaction du client.
- Fort/e d’une première expérience réussie à un poste similaire, votre dynamisme et votre goût du travail bien fait sont un véritable atout.
- Reconnu/e pour vos capacités relationnelles, votre motivation et votre rigueur seront déterminantes à ce poste pour réussir
Détails du poste :
- Lieu : Bruxelles
- Contrat : CDI
- Horaires : des coupures sont à prévoir
- Rémunération : 2300 euros brut mensuel
Avantages :
- Cadre convivial et équipe jeune
- Evolution et mobilité en interne
- Repas sur place
Type d’emploi : CDI, Temps plein
Salaire : 2.300,00€ par mois
Programmation :
- Travail de jour
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications :
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
最后期限: 09-01-2026
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