Chef

☞ The Lodge Group

看过: 125

更新日: 16-11-2025

位置: Limburg Hasselt

类别: 食品与饮料

行业:

工作类型: Voltijds, Vaste Jobs

Loading ...

工作内容

The Lodge-group staat voor sfeervol logeren, dineren en vergaderen in historische gebouwen.
Een succesformule, want de groep bestaat momenteel uit 8 brasseries, 8 hotels en een feestzaal locatie. Het idee is héél eenvoudig: een thuis (ver) van huis waar gezelligheid primeert. Dit ongedwongen karakter overheerst in al The Lodge-brasseries en hotels, waar eigenheid en gastvrijheid hoog in het vaandel staan.

Om onze permanente groei te kunnen blijven garanderen zijn wij op zoek naar:

Chef-Kok

Met passie voor de horeca!
Brasserie Toplocatie Limburg.

Taken

  • Je staat in voor alle bereidingen in de keuken en voor de planning en organisatie van de keukenwerkzaamheden: mise-en-place, bereidingen, schikken en garneren van gerechten.
  • Je beheert alles wat verband houdt met de voedingswaren: bevoorrading, opslag en bewaring.
  • Je controleert de bereidingstechnieken, de presentatie en de hygiëne van de voedingswaren, het onderhoud van de keuken en de installaties.

Profiel

  • Je hebt de nodige ervaring als Chef-kok met vakkennis in de brasseriesector/à la carte gebeuren
  • Je houdt van aansturen en werken in een team! Bovendien kan je koken als de beste, dit met passie!
  • Je bent stressbestendig en je kan zelfstandig werken
  • Je kent de HACCP normen en houdt de hygiëne nauwlettend in het oog

Aanbod

  • Een uitdagende en gevarieerde job met veel ruimte voor initiatief binnen een solide, snelgroeiende groep.
  • Een voltijds contract, onbepaalde duur in een 5-dagen werkweek, incl. weekend. (uurrooster bespreekbaar).
  • Een degelijke ondersteuning van de collega’s en het operationeel management.
  • Je komt terecht in een supermooie zaak met TOP-collega’s, waar aangename- maar doch professionele werksfeer primeert.
  • Mooie verloning naargelang ervaring

Solliciteren via de sollicitatie button of geef je CV, motivatiebrief en foto af aan de balie van hotel De Groene Hendrickx ter attentie van Frank Mertens

Dienstverband: Voltijds, Onbepaalde duur

Loading ...
Loading ...

最后期限: 31-12-2025

点击免费申请候选人

申请

报告工作
Loading ...

相同的工作

Loading ...
Loading ...