水平: Entry level

工作类型: Contract

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工作内容

Nous sommes à la recherche de commis de cuisine (H/F) pour compléter notre équipe au sein de notre site Ice Mountain à Comines ⛷️❄️

Postes à temps plein, mi-temps, flexi/extra, étudiant.

Vos missions

En tant que commis de cuisine au sein de notre restaurant, vous jouerez un rôle essentiel dans la mise en place, préparation et disposition des mets pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Vous travaillerez sous supervision du chef de cuisine et/ou des cuisiniers.

Vos responsabilités principales seront les suivantes :

Avant le service :

???? Aider à la mise en place des aliments :

  • Nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes.
  • Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées, salades, ...
  • ...
Pendant le service :

???? Aider le chef ou le cuisinier dans les préparations en suivant ses instructions.

???? Disposer et garnir les aliments sur assiettes ou plats.

Après le service :

???? Débarrasser la cuisine.

???? Assurer l’entreposage et la conservation hygiénique des denrées alimentaires.

???? Maintenir l’ordre et la propreté dans les frigos et congélateurs.

???? Nettoyer le lieu et les instruments de travail.

???? Assurer l’ordre, la netteté et la sécurité dans la cuisine.

Vos compétences

???? Expérience préalable en tant que commis de cuisine dans un restaurant ou un établissement similaire.

???? Connaissance des normes de sécurité alimentaire.

???? Capacité à travailler en équipe.

???? Souci du détail et sens de l’organisation.

???? Flexibilité horaire, y compris disponibilité les week-ends et jours fériés

Avantages

Nous offrons un environnement de travail stimulant, une équipe dynamique et la possibilité de contribuer à offrir une expérience inoubliable à nos visiteurs.
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最后期限: 22-12-2025

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