Souschef culinair restaurant

☞ Accent

看过: 140

更新日: 26-11-2025

位置: Heverlee Flemish Brabant

类别: 食品与饮料

行业: HR personeel

Loading ...

工作内容

Onze klant is een restaurant met al meer dan 20jaar een unieke kijk op gastrononomie. ze leggen hier de focus op natuurwijnen en besteden enorm veel aandacht aan de bediening van de gasten.

Functiebeschrijving
Als Hulpkok:

  • Voer je voorbereidende werkzaamheden in functie van warme en koude keukenbereidingen uit.
  • Verwerk je ingrediënten door het toepassen van basis kooktechnieken tot warme en koude keukenbereidingen.
  • Bestel en ontvang je voedingsmiddelen binnen de keuken.
  • Organiseer en volg je keukenprocessen op en geef je instructies aan keukenmedewerker.
  • Je bereidt gerechten en maaltijden, volgens de gepaste culinaire technieken en/of volgens een technische fiche.
  • Je werkt de gerechten af en controleert hun kwaliteit. Je werkt onder de verantwoordelijkheid van een kok.
  • Je werkt in een instelling, die over een keuken beschikt: restaurant, traiteur, industriële- en grootkeuken en dit alleen of in een team.
  • Je werkt rechtstaand en je staat voortdurend bloot aan uiteenlopende temperaturen van koud tot warm.
Je past de hygiëne en veiligheidsregels voor de behandeling van levensmiddelen strikt toe en je draagt de gepaste uitrusting. Je hebt een goede geur- en smaakgeheugen en dit om smaken en aroma’s waar te nemen en te kunnen onderscheiden.

Functie-eisen
We gaan voor onze klant op zoek naar iemand die:
  • Ervaring heeft met gastronomie
  • Een verzorgd voorkomen heeft
  • De nederlandse taal machtig is
  • Sociaal is naar de klanten toe en hen wil bedienen met een warme glimlach
  • Ook wil instaan voor het gedeelte catering


Arbeidsvoorwaarden
Onze klant biedt je een job optie vast, met onmiddellijke opstart. Je krijgt een marktconformsalaris op basis van ervaring. Je bent altijd vrij op zondag, maandag, dinsdagmiddag en zaterdagmiddag. Verder kom je terecht in een tof en jong team, in een van de culinaire parels in de regio rond Leuven
Loading ...
Loading ...

最后期限: 10-01-2026

点击免费申请候选人

申请

报告工作
Loading ...

相同的工作

Loading ...
Loading ...