Verantwoordelijke Voeding en kwaliteit – Centrale keuken Dendermonde – 38u

看过: 225

更新日: 16-11-2025

位置: Dendermonde East Flanders

类别: 行政/文书/助理执行管理

行业:

工作类型: Full-time

Loading ...

工作内容

Je bent verantwoordelijk voor het volledige HACCP beheer binnen de centrale keuken alsook binnen alle toegeleverde woonzorgcentra
Je zorgt voor rapportering van alle kwaliteitsindicatoren
Je bent verantwoordelijk voor de verdeling van de maaltijden in koude, het maken van de afleidingen en de afwerking van de maaltijden
De voedselbibliotheek is jou verantwoordelijkheid
Je bent verantwoordelijk voor het goede verloop van de maaltijdverdeling en helpt hierbij actief mee
Je biedt ondersteuning voor het maaltijd beheer systeem (SPICE)
Je beheert en ondersteunt de productieplanning (MMS)
Je bent verantwoordelijk voor het goed verloop van de maaltijddistributie en logistiek, ook op externe locaties
Je bent één van de aanspraakpunten binnen het OCMW voor de kwaliteitsopvolging
Je geeft opleiding en ondersteuning op vlak van HACCP, veiligheid en kwaliteit aan de medewerkers klant en Sodexo personeel
Neemt deel aan evaluaties, vergaderingen en overleg momenten in het kader van HACCP en kwaliteit
Je biedt ondersteuning aan het backoffice
Je volgt een zero risk mindset en doet geen compromissen op het gebied van veiligheid. Of het nu gaat om jouw veiligheid, die van jouw collega’s, consumenten, klanten of een andere partij

Je beschikt over een Bachelor dieet, Hotelschooldiploma of voeding gerelateerde opleiding, hebt al ervaring in een gelijkaardige functie of wil hierin groeien vanuit een eerste ervaring met kwaliteit en HACCP
Je spreekt zeer goed Nederlands
Je beschikt over goede communicatieve vaardigheden, bent empathisch ingesteld en hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel
Je bent sterk in People management, werkt probleemoplossend en tracht ook proactief op te treden
Je hebt een goede kennis van MS Office (Excel, Word en Power Point)
Je bent stressbestendig en kan je flexibel opstellen bij veranderde situaties, alsook op vlak van uw werkrooster
Je bent een teamplayer
Je bent een organisatietalent, je hebt zin voor initiatief, nauwkeurigheid en autonomie
Je bent sterk in de administratie en de opvolging hiervan
Je bent een teamplayer - One Team Approach

Een boeiende functie in een dynamische en gezonde organisatie met een sterk accent op opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden.

Werkplaats gevestigd in Dendermonde
Een voltijds contract onbepaalde duur. Je werkt van maandag tot vrijdag tussen 9u00 en 17u00 of 07u00 en 15u00. Dit kan verder afgesproken worden tijdens het postuleren
Een aantrekkelijk salaris aangevuld met extralegale voordelen
Een aangename werkomgeving binnen een gemotiveerde ploeg

Loading ...

点击免费申请候选人

Loading ...

Loading ...

Loading ...