Assistent (kok) in de keuken

☞ Lunch Garden

View: 145

Update day: 26-11-2025

Location: Bruges West Flanders

Category: Food & Beverage

Industry: Restaurants cafés catering

Job type: Voltijds, Onbepaalde duur

Salary: €2.243 per maand

Loading ...

Job content

In de keuken zie je erop toe dat de machines perfect werken, dat onze standen er piekfijn uitzien en dat alle maaltijden tijdig klaar zijn.

Afhankelijk van de aanwezigheid van je teamleden en de drukte, spring je waar nodig zelf bij.

Je schakelt vlot tussen het bereiden van een dessert, het aanvullen van de standen en het verzorgen van de ‘mise en place’ op de borden van onze klanten.

Heeft iedereen zijn werkkleding aan? Ziet alles er netjes uit? Zit de temperatuur van de koelkasten en gerechten goed? Jij bent diegene die een oogje in het zeil houdt!

Meestal rapporteer je aan je verantwoordelijke, maar in diens afwezigheid voer je een aantal belangrijke taken zelf uit. Dit kan gaan van het openen en afsluiten van het restaurant tot het controleren van de leveringen.

Welke ingrediënten zoeken wij?

  • Je hebt horeca-bloed in je aderen - je houdt van de keuken.
  • Systemen en procedures toepassen? Dat is jou op het lijf geschreven!
  • Je bent een plantrekker: je staat stevig genoeg in je schoenen om de juiste beslissingen te nemen in de afwezigheid van een verantwoordelijke.
  • Leiding geven schrikt je niet af. Integendeel, je haalt voldoening uit het aansturen van een groep medewerkers en weet hoe je hen moet stimuleren.
  • Ook voor de papierwinkel die hoort bij het plaatsen van bestellingen en de inventarisatie haal je je neus niet op.
  • Aan slordigheid heb je een broertje dood. Je weet dat kwaliteit en hygiëne voor onze klanten hét verschil maken. Enkel wanneer zij tevreden zijn, ben jij dat ook.
  • Je hebt ogen op je rug: je bent de eerste die opmerkt dat er iets ontbreekt en je zorgt dat dit snel in orde gebracht wordt.
  • Je bent een doorzetter: de klant is jouw prioriteit.
  • Je bent een flexibel manusje-van-alles en kan inspringen als je collega’s extra hulp kunnen gebruiken.

Dienstverband: Voltijds, Onbepaalde duur

Salaris: Vanaf €2.243,40 per maand

Aanvullende betalingen:

  • 13e maand
  • Bonusregeling
  • Overuren uitbetaald
  • Vakantiegeld
  • Zondag of feestdag

Voordelen:

  • Ecocheques
  • gratis hospitalisatieverzekering
  • Pensioensparen
  • Reiskosten vergoeding

Werkschema:

  • Dagdienst
  • Flexibel werkrooster
  • Weekend
  • Werken op feestdagen

Maatregelen tegen het coronavirus:
Alle nodige voorzorgsmaatregelen worden genomen voor onze klanten en medewerkers (mondmasker, handgel, handschoenen, CO2-meter,...)

Thuiswerken:

  • Ja
Loading ...
Loading ...

Deadline: 10-01-2026

Click to apply for free candidate

Apply

Report job
Loading ...

SIMILAR JOBS

Loading ...
Loading ...