Boulanger H/F

☞ Daoust

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Update day: 26-11-2025

Location: Gembloux Namur

Category: Production / Operation

Industry: Transport logistiek

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Job content

Description de l’annonce

En tant que boulanger, vous devrez être capable de:

  • Fabriquer une commande de pains de consommation courante: pains spéciaux, baguettes, viennoiseries, etc.
  • Réaliser des pétrissages, des fermentations et des cuissons sur l’ensemble des fabrications
  • Reconnaître des matières premières de qualité afin de s’approvisionner
  • Assurer le contrôle qualité tout au long du processus de fabrication
  • Organiser la production pour faciliter la combinaison de plusieurs méthodes de fabrication
  • Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
  • Créer et adapter les produits en fonction des saisons et des goûts de la clientèle
  • Gérer les stocks et la comptabilité
  • Planifier le travail d’une équipe (4 à 5 personnes) et respecter les impératifs de livraison
  • Veiller à la présentation de sa production


Votre profil

Nous recherchons des personnes avec le profil suivant:

  • Grande disponibilité
  • Souci de l’hygiène
  • Autonomie
  • Précision et minutie
  • Rigueur et sens de l’organisation
  • Ponctualité (horaires de nuit)
  • Rapidité d’exécution
  • Bonne résistance physique

Notre offre

Nous vous offrons un emploi en temps plein. Si vous vous reconnaissez dans cette annonce, n’hésitez plus et envoyez nous votre CV à l’adresse : namur@daoust.be
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Deadline: 10-01-2026

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