brouw(st)er

☞ VDAB

View: 130

Update day: 16-11-2025

Location: Sint-Pieters-Leeuw Flemish Brabant

Category: Other

Industry: IT Services IT Consulting Computer Software Financial Services

Job type: Full-time

Loading ...

Job content

VDAB publiceert deze vacature in opdracht van een bedrijf. Om de vacature volledig te bekijken, klik je op ’Solliciteren’.
We delen je LinkedIn-profiel niet met het bedrijf dat aanwerft.

Functieomschrijving

Artisanale Brouwerij Belgoo (Sint Pieters Leeuw) zoekt brouw(st)er :

Brouwen van het gamma Belgoo bieren (www.belgoobeer.net)

Opvolging brouwsels (microbiologie, Plato, Ph,...)

Koud hoppen (95% van het gamma)

Voorbereiding/organisatie afvulling (fessen+vaten)

Reiniging/desinfectie installaties

Opvolging voorraad
  • klaarzetten bestellingen etc..
Profiel:

zelfstandig

nauwgezet

nauwkeurig

gepassioneerd door bier

brouwerij ervaring

Jobgerelateerde competenties
  • Het brouwsel na fermentatie aftappen en afwerken (filteren, zuiveren, gist verwijderen)
  • Materieel, installaties, kuipen, vaten en ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen
  • De omstandigheden voor de opslag of rijping van de producten in de kelder opvolgen en controleren
  • Wijn, cider, bier, … bottelen De vaten of flessen afsluiten en etiketteren
  • Chemische controles uitvoeren tijdens het fermentatieproces Aanbevelingen geven (ingrediënten toevoegen)
  • Productiestappen van alcoholische producten opvolgen en optimaliseren: Bier
  • De fermentatie opvolgen Suikers, zuren, gist, hop, … toevoegen volgens de basisgrondstof, de analyses en de degustaties
Persoonsgebonden competenties
  • Zelfstandig werken
  • Plannen (= ordenen)
  • Creatief denken (Inventiviteit)
  • Zin voor nauwkeurigheid hebben
  • Omgaan met stress
  • Zich kunnen aanpassen aan veranderende omstandigheden (flexibiliteit)
Loading ...
Loading ...

Deadline: 31-12-2025

Click to apply for free candidate

Apply

Report job
Loading ...

SIMILAR JOBS

Loading ...
Loading ...