Brugge Assistent restaurant- en barmanager M/V - Centrum

☞ Daoust Brugge

View: 155

Update day: 16-11-2025

Location: Bruges West Flanders

Category: Food & Beverage

Industry:

Job type: Voltijds, Onbepaalde duur

Loading ...

Job content

Functieomschrijving

Voor een prachtig hotel in Centrum Brugge zoeken wij nog een assistent restaurant- en barmanager.

Je bent de rechterhand van jouw manager en helpt mee in het organiseren van alles dat te maken heeft met de bar en het restaurant.

Profiel

- Goed voorkomen

- Ervaring vereist

- Goede kennis van Nederlands, Frans en Engels

- Hands-on persoon

Jobgerelateerde competenties

  • De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen

Bestellingen plaatsen

  • De werking opvolgen

Waken over de klanttevredenheid

  • De activiteiten van teams superviseren

De toepassing van de procedures voor veiligheid, hygiëne en kwaliteit controleren

  • De planning van werknemers opstellen (kelners, teamleden, ...)
  • Basisonderhoud van ruimtes en uitrusting superviseren
  • Producten controleren bij de levering (kwaliteit, kwantiteit, staat)

Toezicht houden op het opbergen en opslaan (koelkamer, diepvries, ...)

Persoonsgebonden competenties

  • Zin voor nauwkeurigheid hebben
  • Klantgerichtheid
  • Zich kunnen aanpassen aan veranderende omstandigheden (flexibiliteit)
  • Zelfstandig werken
  • Omgaan met stress

Aanbod
- Fulltime

- 5 dagen

- Goede verloning

- Leuke werksfeer

- Gelegen in centrum Brugge

Dienstverband: Voltijds, Onbepaalde duur

Werkschema:

  • Weekendbeschikbaarheid

Thuiswerken:

  • Nee
Loading ...
Loading ...

Deadline: 31-12-2025

Click to apply for free candidate

Apply

Report job
Loading ...

SIMILAR JOBS

Loading ...
Loading ...