Chef/begeleider te Halle

☞ Buurtrestaurant 't Vondel

View: 190

Update day: 26-11-2025

Location: Halle Flemish Brabant

Category: Food & Beverage

Industry:

Job type: Onbepaalde duur

Loading ...

Job content

Functieomschrijving:
Sense overkoepelt een aantal horeca-initiatieven: buurtrestaurants, bedrijfsrestaurants, catering wzc, cafetaria’s, belevingscentrum Het Moment en Antwerp Harbour Hotel. Hier wordt u overal in de watten gelegd door onze enthousiaste medewerkers.
Sense werkt binnen de context van sociale economie waarbij we zinvolle arbeid geven aan mensen met verminderde kansen op de arbeidsmarkt.

Onze missie:
Sense serveert met de glimlach
een rijk palet aan horeca-beleving,
met vakmanschap en sociaal talent.

www.metsense.be

We zijn op zoek naar een enthousiaste:
chef/begeleider te Halle

Als
chef/begeleider bij Sense ben je onder supervisie van de gerant mee verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van de productiekeuken in centrum Halle. Dagelijks een 500tal maaltijden in zowel koude als deels warme lijn. Klanten zijn ouderen thuis en in een wzc en van ons buurtrestaurant ’t Vondel.
Ben je op zoek naar een gevarieerde en uitdagende job in een ambitieus en origineel horecabedrijf? Grijp dan nu je kans!

Taken:
-
Als chef kok en tevens begeleider neem je de
operationele verantwoordelijkheid van de
keuken op.
-
Organisatie en participatie van de HACCP opvolging, aankoop, leveringen en bijhorende administratie.
-
Iemand die er voor zorgt dat de
klant helemaal tevreden is, maar die ook de
begeleiding van de ‘
medewerkers in activering’ (doelgroepmedewerkers) onderhoudt.
-
De ideale kandidaat heeft dus ook goede kennis van
HACCP, kan in
teamverband werken en streeft ernaar om zijn MIA’s naar de normale arbeidsmarkt te laten
doorstromen.

Profiel:
Profiel:
-
Je bent een leidinggevende die autonoom en in team kan werken met een interesse voor sociale economie.
-
Ervaring met het operationeel runnen van een productiekeuken en/of horecazaak in al zijn aspecten.
-
Een hedendaagse stijl van leiding geven met positieve communicatieve vaardigheden.
-
Administratief voldoende secuur / kennis Word, Excel & Outlook.
-
Interesse om te werken met kansengroepen en met een intercultureel team.
-
Praktisch en probleemoplossend denken gecombineerd met flexibele houding.
-
Horeca opleiding en minimum 3 jaar ervaring in een leidinggevende positie.
-
We voorzien een 5 dagenwerkweek van 38u met regelmatig weekendwerk. De uurroosters zijn flexibel. Geen (laat)avondwerk. Occasionele inzet (enkel open op weekdagen) mogelijk in ons buurtrestaurant in Dilbeek.

Aanbod:
Loon / voordelen:
-
Een bediendencontract van onbepaalde duur.
-
Het loonpakket is afhankelijk van de ingebrachte ervaring en maturiteit voor deze functie.
Pakket extralegale voordelen
Loading ...
Loading ...

Deadline: 10-01-2026

Click to apply for free candidate

Apply

Report job
Loading ...

SIMILAR JOBS

Loading ...
Loading ...