Chef de partie regio Puurs (38u/week)

☞ ISS Facility Services Belgium & Luxembourg

View: 150

Update day: 26-11-2025

Location: Puurs Antwerp

Category: Executive management Production / Operation

Industry: Facilities Services

Position: Associate

Job type: Full-time

Loading ...

Job content

Functie

U staat in voor de mise-en-place, schikken en garneren van warme en koude gerechten, het coördineren en superviseren van de werkzaamheden van de keukenhelpers bij een bedrijf in Puurs. U ressorteert onder de chef gerant.

Uw taken:



  • Voorbereiding dienst:

U doet mise-en-place voor de gerechten van het dagmenu

U helpt met de bereiding van gerechten.

U geeft werkinstructies aan het keukenpersoneel voor de mise-en-place, bereidingen, bakken, schoonmaken en ordenen van het keukenmateriaal.



  • Tijdens de dienst:

U bereidt en werkt warme gerechten af volgens bestelling (onder supervisie van de chef gerant) U schikt en garneert op borden en schotels, respecteert de positionering van de verschillende maaltijdcomponenten.

U staat aan de uitschep

U springt in voor collega’s tijdens piekperiodes.



  • Na de dienst:

U ruimt uw afdeling op.

U controleert en verwerkt voedseloverschotten.

U controleert kwaliteit en versheid van de producten.

U zorgt voor hygiënische opslag en bewaring van voedingsmiddelen.

U controleert de voorraad en geeft bestellingen door aan de gerant of keukenverantwoordelijke.

U maakt werkinstrumenten en werkplaatsen schoon.

U staat in voor de orde, netheid en veiligheid in de keuken.

U respecteert veiligheidsnormen tijdens de werkzaamheden.

U signaleert storingen of defecten.

U neemt deel aan werkoverleg met collega’s.

U geeft suggesties voor nieuwe bereidingen, gerechten of prestaties.

Werkuren: Maandag tot vrijdag van 9u00 tot 17u00 of van 11u00 tot 19u00 ( 38u/week)

Profiel

  • U heeft een relevante opleiding gevolgd of bent gelijkwaardig door ervaring
  • U hebt een verzorgd voorkomen
  • U kan zelfstandig werken
  • U kan zich flexibel opstellen
  • U spreekt zeer goed Nederlands
  • Je hebt eigen vervoer of woont in de buurt

Ons aanbod

  • Een contract van onbepaalde duur na een geslaagde inloopperiode.
  • Een boeiende job bij de nummer 1 in facilitaire dienstverlening!
  • Een voordelige hospitalisatieverzekering en groepsverzekering.
  • Een aantrekkelijk salaris
Loading ...
Loading ...

Deadline: 10-01-2026

Click to apply for free candidate

Apply

Report job
Loading ...

SIMILAR JOBS

Loading ...
Loading ...