Chef-kok (m/v)

☞ Hotel - Restaurant Damier

Aussicht: 120

Update Tag: 16-11-2025

Ort: Kortrijk West Flanders

Kategorie: Essen & Getränke Geschäftsführung

Industrie:

Jobtyp: Voltijds

Loading ...

Jobinhalt

Bedrijf

Hotel Damier staat voor sfeervol logeren, dineren en vergaderen in historische gebouwen. Een succesformule, het hotel bestaat uit een brasserie, restaurant, 2 meetingrooms, high end bar Sprezza , 2 feestzalen. Het ongedwongen karakter overheerst in het hotel, waar eigenheid en gastvrijheid hoog in het vaandel staan.

Om onze permanente groei te kunnen blijven garanderen zijn wij op zoek naar: Chef-Kok met passie voor de horeca!

Brasserie op een Toplocatie in Kortrijk

Taken

  • Je staat in voor alle bereidingen in de keuken en voor de planning en organisatie van de keukenwerkzaamheden: mise-en-place, bereidingen, schikken en garneren van gerechten.
  • Je beheert alles wat verband houdt met de voedingswaren: bevoorrading, opslag en bewaring.
  • Je controleert de bereidingstechnieken, de presentatie en de hygiëne van de voedingswaren, het onderhoud van de keuken en de installaties

Profiel

  • Je hebt de nodige ervaring als Chef-kok met vakkennis in de brasseriesector/à la carte gebeuren
  • Je houdt van aansturen en werken in een team! Bovendien kan je koken als de beste, dit met passie!
  • Je bent stressbestendig en je kan zelfstandig werken
  • Je kent de HACCP normen en houdt de hygiëne nauwlettend in het oog

Aanbod

  • Een uitdagende en gevarieerde job met veel ruimte voor initiatief
  • Een voltijds contract, onbepaalde duur in een 5-dagen werkweek, incl.op zaterdag . ( we zijn gesloten op zondag en maandagmiddag )
  • Een degelijke ondersteuning van de collega’s en het operationeel management.
  • Je komt terecht in een supermooie zaak met TOP-collega’s, waar aangename- maar doch professionele werksfeer primeert.
  • Mooie verloning naargelang ervaring

Solliciteren

Hotel Damier
tav Catherine Debal
Grote Markt 14
8500 Kortrijk

Mail je cv met foto gm@hoteldamier.be

Of gebruik de sollicitatie buttons onderaan deze pagina.

Loading ...
Loading ...

Frist: 31-12-2025

Klicken Sie hier, um sich für einen kostenlosen Kandidaten zu bewerben

Anwenden

Job melden
Loading ...

ÄHNLICHE ARBEITEN

Loading ...
Loading ...