Hospitality Manager

Jobinhalt

Taken

Hoe ziet jouw dag er uit?
Hou je van variatie? Want dan zit je hier echt op je plaats! De ene dag zal je netjes gestreken klaar staan om ervoor te zorgen dat de zaal er tiptop in orde uitziet. Je stuurt je team aan in het restaurant zodat onze gasten een onvergetelijke ervaring hebben bij ons. Nadien zorg je dat de kassa’s kloppen en alles netjes opgeruimd is.
Een andere dag hebben we een B2B event of trouwfeest en zorg je er samen met het team voor dat alle noden van de eregasten en klanten behartigd worden.
Sommige dagen zal je je toeleggen op bureauwerk, waar je je focust op recruitment, evaluaties, contacten met onze catering, opvolging van onboarding, opleiding van nieuw personeel, etc.
Je behartigt wat geserveerd wordt en volgt de nieuwe bar trends nauw op. Je hebt oog voor detail en kijkt elke dag mee waar er verbeteringen aangebracht kunnen worden, zowel voor de dagdagelijkse flow als meer structurele zaken in de venue..

Profiel

Wat zoeken wij in een hospitality manager?
Als geboren multitasker houd je een goed overzicht. Je hebt idealiter al ervaring in het aansturen van een team. Je hebt zowel people als leiderschap skills en herkent talenten in je medewerkers, zo staan ze steeds op de juiste plek en weten ze wat zij moeten doen. Je durft confrontatie aan te gaan en zal er niet voor terugdeinzen om feedback te geven, maar je doet dit steeds op een constructieve manier. Je weet hoe je een goede teamsfeer kan creëren en teamwork is erg belangrijk voor jou. Je stuurt aan, werkt samen, faciliteert, overziet alles en zorgt steeds opnieuw voor een geslaagde avond voor onze gasten. Je bent steeds het aanspreekpunt voor alle medewerkers en gasten, je bent dan ook erg sterk in
communicatie en kan elke soort gast te woord staan.

Wat zijn je verantwoordelijkheden?

Hospitality management
Samenstellen, aansturen, coachen en motiveren van jouw team
Creëren en optimaliseren van een aangename en efficiënte workflow
Het scheppen van een ontspannen en positieve sfeer in de zaak
Praktische voorbereiding, coördineren en afsluiten van het restaurant
Je zoekt constant mee naar verbeteringen en monitort de kostenefficiëntie
Samen met je collega volg je de personeelsplanning op

Zijn dit jouw kwaliteiten?

Je werkt graag met mensen en bent een geboren people manager
Je bent vriendelijk, toegankelijk en communicatief
Je voelt je goed in een leidinggevende positie
Je bent stressbestendig en flexibel
Je lost gericht en adequaat problemen op
Je bent een echte multitasker
Je ziet werk en deinst er niet voor terug om zelf de handen uit de mouwen te steken
Je hebt oog voor detail en werkt alles graag tot in de puntjes af
Je hebt ervaring in de horeca
Leidinggevende ervaring is een pluspunt
Aanbod

Wat bieden wij jou?

Voltijdse tewerkstelling
Aantrekkelijke verloning
Een super uitdagende job in een bedrijf dat verschillende zaken uitbaat en blijft groeien
Een originele werkplek met toffe jonge collega’s
Mogelijkheden om door te groeien
Solliciteren
Interesse in deze uitdaging?
Neem dan contact op met Géraldine Eechaudt via geraldine@nvconge.be
Of via de buttons onderaan deze advertentie
Statistics
Aantal keer bekeken: 232
Opdrachtgever
Plein Publiek
Publicatiedatum
13.01.2022