Restaurant Manager

☞ Belchicken

Aussicht: 130

Update Tag: 16-11-2025

Ort: Roeselare West Flanders

Kategorie: Andere

Industrie:

Jobtyp: Full-time

Loading ...

Jobinhalt

Functieoverzicht

Hier bij Belchicken zijn we de leider in de fried chicken restaunrant sector in de Benelux. We zijn nu op zoek naar een ervaren Restaurant Manager voor onze nieuwe vestiging in Roeselare.

Verantwoordelijkheden voor de Restaurant Manager

  • Aanwerven, trainen en superviseren van restaurant medewerkers
  • Opstellen van een personeelsplanning om de juiste bezetting te garanderen
  • Voorraadniveaus bijhouden van voedsel, voorraden en apparatuur, behoeften voorspellen en toezicht houden op bestellingen indien nodig
  • Verantwoordelijkheid nemen voor budgetten en kostenbeheersingsmethoden om uitgaven te minimaliseren
  • Beantwoord de behoeften, opmerkingen en klachten van klanten
  • Zich houden aan de gezondheids-, veiligheids- en hygiënenormen van de werknemers en toezien op de naleving ervan
  • De loonlijst verwerken en alle relevante gegevens bijhouden
  • Ervoor zorgen dat alle werknemers binnen de gestelde normen werken
  • Rapporteren over financiële prestaties, inventaris en personeel

Kwalificaties voor restaurantmanager

  • Een diploma middelbaar onderwijs of een algemeen onderwijsdiploma (GED) zijn vereist; een bachelordiploma in de horeca geniet de voorkeur
  • 3-5 jaar ervaring in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie vereist
  • Goede beheersing van het Nederlands is een must, goede beheersing van het Engels is een plus
  • In staat zijn om een voedselverwerkingscertificaat te behalen en te behouden
  • Werkkennis van algemene restaurantwerkzaamheden, met inbegrip van personeelsbeheer, voedselplanning en -bereiding, inkoop, hygiëne- en gezondheidsvoorschriften, en veiligheid
  • Sterke interpersoonlijke en communicatieve vaardigheden
  • Uitstekende leidinggevende capaciteiten
  • aantoonbare vaardigheid in het beheren van operationele kosten in overeenstemming met budgetten
  • Kan gemakkelijk prioriteiten stellen en taken delegeren indien nodig
  • Uiterst georganiseerd en detailgericht
Loading ...
Loading ...

Frist: 31-12-2025

Klicken Sie hier, um sich für einen kostenlosen Kandidaten zu bewerben

Anwenden

Job melden
Loading ...

ÄHNLICHE ARBEITEN

Loading ...
Loading ...