Chef de partie Self et Events – Etterbeek – 38h

☞ Sodexo Belgique

Vue: 205

Jour de mise à jour: 26-11-2025

Localisation: Etterbeek Brussels Capital

Catégorie: Production/Opération

Industrie: Restaurants cafés catering

Type d’emploi: Voltijds

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le contenu du travail

Functie

  • Vous êtes en charge de la production des préparations chaudes et froides (Self et Events)
  • Vous contrôlez le stock de la cuisine et transmettez les commandes à votre responsable
  • Vous veillez à ce que les normes d’hygiène et de sécurité soient strictement respectées
  • Vous assurez l’ordre, la netteté et la sécurité au sein de la cuisine
  • Vous contrôlez les livraisons, les stocks ainsi que les DLC dans l’économat et les frigos
  • Pendant le temps de midi, vous assurez le service au comptoir chaud/grillade
  • Vous aidez au rangement et nettoyage des zones de production
  • Vous avez la responsabilité du suivi et de l’application des procédures HACCP

Profiel

  • Vous disposez d’un diplôme d’une école hôtelière ;
  • Vous disposez d’une excellente aptitude relationnelle et commerciale ;
  • Vous avez une affinité avec les tendances de cuisine healthy et contemporaine ;
  • Vous travaillez d’une manière autonome et organisée ;
  • Vous disposez d’excellentes connaissances en normes HACCP,

Aanbod

Une fonction passionnante dans une organisation dynamique qui met l’accent sur les possibilités de formation et de développement personnel.

  • Un lieu de travail situé à Etterbeek
  • Une formation spécifique à l’engagement ;
  • Un travail à temps plein, une fonction variée, du lundi au vendredi de 07h à 15h ;
  • Un salaire compétitif + des avantages extra-légaux ;
  • Un environnement de travail agréable au sein d’une équipe motivée.
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Date limite: 10-01-2026

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