Operator brouwzaal & gisting bij Brouwerij Lindemans (m/v)

☞ BROUWERIJ LINDEMANS

Vue: 160

Jour de mise à jour: 16-11-2025

Localisation: Ruisbroek East Flanders

Catégorie: Mécanique / Technique Entretien

Industrie:

Loading ...

le contenu du travail

Als Operator brouwzaal & gisting sta je in voor de gistings- en brouwprocessen om tot smaakvolle bieren te komen. Je garandeert hierbij zowel een goede kwaliteit als een nette en veilige werkomgeving.

Jouw taken

Je werkt mee aan de optimalisatie en opvolging van de verschillende processen in de maalderij, brouwerij en gistingszaal

Je brouwt efficiënt verschillende bieren in een geautomatiseerde omgeving en voert diverse taken uit:

  • Ontvangen en controleren van grondstoffen (mout, hop, tarwe, suiker, ...)
  • Malen van de ingrediënten en correct uitvoeren van het brouw- en gistingsproces
  • Verzorgen van de biertransfers
  • Reinigen, aansluiten en vullen van gistingstanks en tankwagens
  • Propageren en doseren van gist
  • Kwaliteitscontrole (staalname en analyse)

Je voert diverse CIP reinigingen uit volgens de geldende reinigingsprocedures

Je bewaakt het productieproces en stuurt bij waar nodig

Je stelt alles in het werk om tot een kwaliteitsvol eindproduct te komen

Je garandeert de opvolging van de nutsvoorzieningen (waterbehandeling, stoomketel, CO2, ...)

Je herstelt kleine technische storingen die plots kunnen opduiken

Profil

  • Je hebt een passie voor de biercultuur
  • Een eerste werkervaring in een soortgelijke functie is een pluspunt
  • Je bezit een uitstekende kennis Nederlands (voertaal in het bedrijf) en kan vlot communiceren in het Frans en Engels
  • Je bent flexibel en bereid je aan te passen binnen een evoluerende bedrijfscontext
  • Je neemt graag initiatief en bent betrouwbaar
  • Je werkt zelfstandig maar bent ook een teamplayer
  • Je bent nauwkeurig en positief ingesteld
  • Veiligheid en kwaliteit draag je hoog in het vaandel

Uurrooster

Je werkt volgens een flexibele uurregeling in een 38-uren week.

Connaissances linguistiques

Frans : Middelmatige
Nederlands : Goed
Engels : Middelmatige
Loading ...
Loading ...

Date limite: 31-12-2025

Cliquez pour postuler pour un candidat gratuit

Postuler

Signaler des emplois
Loading ...

MÊMES EMPLOIS

Loading ...
Loading ...