Hulpkok

☞ Korian

View: 150

Update day: 16-11-2025

Location: Zottegem East Flanders

Category: Production / Operation

Industry:

Job type: Voltijds, Onbepaalde duur

Loading ...

Job content

Functieomschrijving

Je helpt bij de bereiding van de maaltijden volgens de vooropgestelde recepten. Dit heeft als doel het aanbieden van evenwichtige voeding aan de bewoners. Het dient steeds te voldoen aan de hygiënische, nutritionele en HACPP normen.

Je rapporteert aan de verantwoordelijke logistieke afdeling

  • Helpen bij het bereiden van de maaltijden

o Samenbrengen van ingrediënten, rekening houdend met de voorraadbeheer (first-in, first-out)

o Voorbereiden van de ingrediënten

  • Instaan voor de proportioneren van de maaltijden en het plaatsen op de distributiewagens
  • Waken over de netheid van de keuken

Profiel

  • Vereiste studies

o BSO 3de graad: Restaurant en keuken

o Gelijkwaardig door ervaring

Talenkennis: Nederlands

Jobgerelateerde competenties

  • Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
  • Groenten en fruit wassen en schoonmaken
  • Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
    Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
  • De ingrediënten doseren en mengen
  • De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
  • De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
  • De bereiding en de productie van gerechten superviseren
    Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
  • Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
    Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
  • De goederen ontvangen en controleren
    De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer

Persoonsgebonden competenties

  • Zelfstandig werken
  • Creatief denken (Inventiviteit)
  • Zich kunnen aanpassen aan veranderende omstandigheden (flexibiliteit)
  • Resultaatgerichtheid
  • Omgaan met stress
  • Contactvaardig zijn
  • Regels en afspraken nakomen
  • Leervermogen hebben
  • Plannen (= ordenen)
  • Samenwerken als hecht team
  • Klantgerichtheid
  • Zin voor nauwkeurigheid hebben

Aanbod

  • 1 weekend op 2
  • Betaling volgens IFIC
  • Maaltijdchecques
  • 20 vakantie dagen + 2 CAO vakantiedagen + 2 vakantiedagen van de werkgever
  • tal van kortingen bij verschillende bedrijven

Plaats tewerkstelling

RESIDENTIE BRUGGENPARK
Bruggenhoek 36 9620 ZOTTEGEM

Vereiste studies

  • BSO 3de of 4de graad: Studiegebied Voeding
  • gelijkwaardig door ervaring.

Werkervaring

  • Geen ervaring

Talenkennis

  • Nederlands (zeer goed)

Contract

  • Vaste Job
  • Contract van onbepaalde duur
  • Voltijds
  • Dagwerk

Plaats tewerkstelling

  • Bruggenhoek 36 9620 ZOTTEGEM
Loading ...
Loading ...

Deadline: 31-12-2025

Click to apply for free candidate

Apply

Report job
Loading ...

SIMILAR JOBS

Loading ...
Loading ...