chef gerant/begeleider te Halle (m/v)

☞ OFFRE D'UNE AUTRE REGION

Visualizza: 180

Giorno di aggiornamento: 16-11-2025

Località: Halle Flemish Brabant

Categoria: Prodotti alimentari e bevande

Industria:

Loading ...

Contenuto del lavoro

Sense overkoepelt een aantal horeca-initiatieven: buurtrestaurants, bedrijfsrestaurants, catering wzc, cafetaria¿s, belevingscentrum Het Moment en Antwerp Harbour Hotel. Hier wordt u overal in de watten gelegd door onze enthousiaste medewerkers. Sense werkt binnen de context van sociale economie waarbij we zinvolle arbeid geven aan mensen met verminderde kansen op de arbeidsmarkt. Onze missie: Sense serveert met de glimlach een rijk palet aan horeca-beleving, met vakmanschap en sociaal talent. www.metsense.be We zijn op zoek naar een enthousiaste: chef gerant/begeleider te Halle Als gerant bij Sense ben je verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van één van onze exploitaties. Het betreft hier de productiekeuken in het centrum van Halle voor een 500tal maaltijden in zowel koude als deels warme lijn. Klanten zijn ouderen thuis en in een wzc en ons buurtrestaurant ¿t Vondel. Ben je op zoek naar een gevarieerde en uitdagende job in een ambitieus en origineel horecabedrijf? Grijp dan nu je kans! Taken: - Je bent het gezicht van deze Sense exploitatie. - Als gerant en tevens begeleider neem je de operationele eindverantwoordelijkheid van zowel keuken als zaal op. - Organisatie van HACCP opvolging, aankoop, leveringen, voorbereidende facturatie, administratie algemeen. - Iemand die er niet enkel voor zorgt dat de klant helemaal tevreden is, maar die ook de begeleiding van de ` medewerkers in activering¿ (doelgroepmedewerkers), de contacten binnen de organisatie en de contacten met de lokale opdrachtgever onderhoudt. - De ideale kandidaat heeft ook goede kennis van HACCP, kan in teamverband werken en streeft ernaar om zijn MIA¿s naar de normale arbeidsmarkt te laten doorstromen .

Profil

Profiel: - Je bent een leidinggevende die autonoom en in team kan werken met een interesse voor sociale economie. - Gedegen ervaring met het operationeel runnen van een cateringkeuken, productie omgeving en/of horecazaak in al zijn aspecten. - Een hedendaagse stijl van leiding geven met goede communicatieve vaardigheden. - Administratief voldoende secuur / kennis Word, Excel & Outlook. - Interesse om te werken met kansengroepen en met een intercultureel team. - Praktisch en probleemoplossend denken gecombineerd met flexibele houding. - Horeca opleiding en minimum 5 jaar ervaring in een leidinggevende positie. - We voorzien een 5 dagenwerkweek van 38u met regelmatig weekendwerk. De uurroosters zijn flexibel. Geen (laat)avondwerk.

Connaissances linguistiques

Nederlands : Goed
Loading ...
Loading ...

Scadenza: 31-12-2025

Clicca per candidarti per un candidato gratuito

Applicare

Segnala lavoro
Loading ...

LAVORI SIMILI

Loading ...
Loading ...