Conseiller Culinaire - Unilever Food Solutions

Contenuto del lavoro

Pour renforcer l’équipe, Unilever Food Solutions est à la recherche d’un conseiller culinaire enthousiaste ayant une expérience des cuisines de collectivité et de solides compétences en matière de présentation.

Unilever Food Solutions travaille dans la restauration depuis les années 1880 et détient quelques-unes des marques les plus populaires au monde : Knorr, Hellmann’s, Lipton, etc. Unilever Food Solutions aide des chefs à servir des repas savoureux et sains. Les ingrédients permettent de gagner un temps précieux en cuisine, sans compromette les saveurs ou l’originalité.

En tant que conseiller culinaire, vous êtes chargé de fournir un soutien culinaire à l’équipe de marketing et de développement de la clientèle de l’UFS, en particulier pour les clients institutionnels et les bouchers/traiteurs (Home Meal Replacement).

Vous êtes responsable du développement de produits, de la réalisation de dégustations et de démonstrations, et de l’élaboration de solutions aux problèmes quotidiens dans les cuisines de vos clients.

Vous êtes également, avec un représentant de l’UFS, disponible pour répondre à toutes les questions culinaires techniques sur les produits. Cela se fait par un système de communication intégré de points de contact numériques tels que le site web UFS et la boutique en ligne UFS.com, les campagnes de marketing et les applications UFS. Vous rendez également visite aux clients ou les rencontrez lors de foires culinaires ou de journées portes ouvertes.

Tâches principales:

• Vous êtes l’ambassadeur Culinaire de Unilever Food Solutions vous le projetez en interne et en externe;
• Vous créez de nouvelles recettes en fonction du calendrier et des stratégies de marketing;
• Vous développez et donnez des formations culinaires (physiques et virtuelles) et des démonstrations;
• Vous êtes un influenceur dans la communauté des chefs sur les médias sociaux en créant un réseau / en organisant du contenu et des activités qui contribueront à développer le réseau externe;
• Soutien culinaire aux innovations/benchmarks/développement de produits pour une ou plusieurs catégories de produits;
• Vous travaillerez avec le marketing et digital pour identifier et développer de nouvelles opportunités commerciales basées sur les besoins émergents des opérateurs, les tendances en cuisine, les évolutions du marché de la restauration et les nouvelles technologies;
• Vous êtes co-responsable de la gestion de la cuisine de l’UFS.

Profil:

• Diplôme d’école hôtelière / cuisinier est une exigence
• Plusieurs années d’expérience en tant que cuisinier (de préférence dans un environnement de restauration collective) et/ou expérience commerciale/marketing dans le domaine de la restauration.
• Une expérience de l’utilisation des médias sociaux est un atout.
• Une personnalité enthousiaste et motivée
• Une attitude commerciale
• Communicatif & beau parleur
• Passion pour la cuisine
• Créatif avec les produits / plats
• Extraverti et spontané
• Sens de l’organisation et flexibilité
• Joueur d’équipe

Compétences:

• Français et Néerlandais : excellente maîtrise (parlé et écrit)
• Bonnes notions d’anglais
• Compétences en matière de présentation
• Connaissance technique des produits et des techniques de cuisson contemporaines
• Bonne connaissance des normes haccp
• Planning et organisation – gestion de cuisine
• une nature autonome
• Maîtrise du PC (pack office)
• Maîtrise des médias sociaux ou volonté de les apprendre
• Permis de conduire B requis

Offre:

• Au sein de l’UFS, un mélange culturel d’esprit d’entreprise, de mentalité de start-up et d’expertise multinationale est intensivement encouragé, offrant de grandes possibilités d’expérimentation, de collaboration, de responsabilisation et de développement d’une carrière intéressante au sein d’Unilever Foods & Refreshment.
• Le lieu de travail fixe est la Cuisine d’Unilever à Vorst (Bruxelles), mais vous êtes aussi souvent en déplacement chez les clients du BeLux.
• Contrat de travail à durée indéterminée
• Un salaire attrayant assorti de plusieurs avantages sociaux, y compris une voiture de société et une carte de carburant

Type d’emploi : Temps Plein, CDI

Horaires :

• Horaires aménageables
• Lun-Ven
• Travail de jour