Meewerkend teamleider catering & restaurant

☞ Jessa Ziekenhuis

Visualizza: 155

Giorno di aggiornamento: 26-11-2025

Località: Hasselt Limburg

Categoria: Consiglio di amministrazione Produzione / Funzionamento

Industria: Hospitals Health Care

Posizione: Mid-Senior level

Tipo di lavoro: Full-time

Loading ...

Contenuto del lavoro

Jobtime minimum 75% - contract onbepaalde duur

Wij van Jessa zijn echte hartverwarmers. Innovatieve toekomstdenkers ook, die samen van Jessa een zieken-thuis maken. Een warm verhaal waar meer dan 3.450 fiere medewerkers elke dag aan verder schrijven. Een verhaal dat bovendien verder reikt dan de ziekenhuismuren van onze vier campussen in Hasselt en Herk-de-Stad. Want dankzij het ziekenhuisnetwerk Zuid-West-Limburg kunnen we onze beste zorgen nog dichter bij alle patiënten brengen. En dat onze kwaliteitslat hoog ligt, blijkt uit onze internationale accreditatie.

Functie

Je staat in voor het coördineren van de activiteiten in de restaurants op de campus door een goede organisatie van de zelfbediening en een juiste afrekening van de maaltijden. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het koken, verdelen en aantrekkelijk aanbieden van de maaltijden volgens de hygiënische normen en op klantvriendelijke wijze.

Concrete Taken
  • Coördineren van de activiteiten op de campus
  • Het bewaken, sturen en opvolgen van de werkzaamheden van de restaurantmedewerkers om een optimale productie en serveren van maaltijden te realiseren.
  • Taken verdelen, begeleiden, motiveren en aansturen van alle restaurantmedewerkers op je campus zodat iedereen gemotiveerd en in teamverband werkt.
  • Bestellingen plaatsen voor het restaurant in overleg met de verantwoordelijke productie.
  • Menu’s opstellen voor het restaurant in overleg met de verantwoordelijke productie en medewerkers voedingsdienst van andere campussen.
  • Begeleiden, informeren en adviseren van collega’s binnen het werkdomein zodat ze gemotiveerd en in teamverband een optimale dienstverlening kunnen leveren.
  • Voorbereiden, bereiden, afwerken en verdelen van de maaltijden volgens de procedures van het kwaliteitshandboek en het recepturenboek.
  • Creatief omgaan met het assortiment en het organiseren van speciale acties om de attractiviteit van de restaurants te behouden en te verbeteren.
  • Is verantwoordelijk voor de juiste temperaturen van de voedingsmiddelen in de zelfbediening
  • Klantgericht denken en handelen
  • Controles uitvoeren op hygiënisch werken in elke stap van de maaltijdvoorziening zodat de maaltijd aan alle hygiënische normen voldoet
Profiel
  • Hoger secundair onderwijs of gelijkgesteld onderwijs.
  • Bij voorkeur een diploma van kok, studierichting hotel/voeding is een pluspunt
  • Je hebt kennis van Ms word, excel en powerpoint
  • Je hebt kennis van HACCP en Iso-22000, basisdiëten en allergenen
  • Je hebt minstens 5 jaar ervaring in de voeding
  • Je bent beschikbaar voor weekendwerk
Aanbod
  • Wij bieden je een boeiende, gevarieerde functie binnen een enthousiast team met ruimte voor creativiteit, opleiding en vorming. Je kan gratis aansluiten bij onze collectieve hospitalisatieverzekering en hebt recht op maaltijdcheques.
  • Daarnaast heb je ook nog een aantal bijkomende voordelen zoals de groepsverzekering, de vlotte bereikbaarheid, de terugbetaling van het woon-werkverkeer en bij gebruik van het openbaar vervoer 100% terugbetaling. Omdat we de gezondheid van onze medewerkers belangrijk vinden, bieden we alsook een waaier van programma’s aan die je gezondheid bevorderen.
Interesse?

Bezorg ons dan je kandidatuur (motivatiebrief, cv en kopie van je diploma)12/12door online te solliciteren via onze jobsite www.werkenbijjessa.be.

Voor meer informatie i.v.m. de functie kan je terecht bij Ivan Schoofs, +32 11 33 60 01 of Ivan.Schoofs@jessazh.be.

Voor bijkomende algemene informatie of de functiekaart kan je contact opnemen met Jelle Pijpops, 011 33 52 46 of jelle.pijpops@jessazh.be.
Loading ...
Loading ...

Scadenza: 10-01-2026

Clicca per candidarti per un candidato gratuito

Applicare

Segnala lavoro
Loading ...

LAVORI SIMILI

Loading ...
Loading ...