ジョブタイプ: Full-time

Loading ...

仕事内容

VDAB publiceert deze vacature in opdracht van een bedrijf. Om de vacature volledig te bekijken, klik je op ’Solliciteren’.
We delen je LinkedIn-profiel niet met het bedrijf dat aanwerft.

Functieomschrijving

Droom jij van een job in een brouwerij? Dan hebben wij misschien wel de ideale job voor jou!

Onze brouwerij zoekt momenteel een gepassioneerde brouwer.

Als brouwer ben je natuurlijk verantwoordelijk voor het brouwen van het bier. Onze brouwerij is uitzonderlijk omdat wij heel veel verschillende bierstijlen in ons gamma hebben en bijna elke week een nieuwbier uitproberen. Brouwen bij ons is dus geen routine, maar echt een leuke uitdaging.

Ben jij dus iemand die van uitdaging houdt, veel wil bijleren, ordelijk en hygiënisch is en een grote passie voor bier heeft, dan kom je zeker in aanmerking.

Je taken houden in:
  • Het correct afwegen van de grondstoffen
  • Het brouwen van de bieren
  • Het nauwkeurig invullen van de documentatie
  • Stalen nemen voor het labo en ook zelf enkele analyses uitvoeren
  • De brouwinstallaties en werkomgeving reinigen
  • Defecten of verbetervoorstellen doorgeven aan de afdelingsverantwoordelijke
Jonge gepassioneerde mensen zeker ook welkom!

Profiel

Wij verwachten van jou:
  • Je hebt een A2 of bachelor diploma in een technische richting of in een bio-richting of gelijkwaardig door ervaring.
  • Je hebt een zeer goede kennis Nederlands.
  • Je hebt technisch inzicht.
  • Je werkt nauwkeurig en hebt zin voor orde, netheid en veiligheid.
  • Je denkt proactief en je bent communicatief.
  • Je kan zowel zelfstandig werken als samenwerken met collega’s van verschillende afdelingen.
  • Je bent bereid om in een roterend 3-ploegensysteem te werken en je bent flexibel, zowel qua taken als qua werkuren.
Jobgerelateerde competenties
  • Stalen selecteren tijdens de productiestappen (lekmost, persmost, sap,…) Samenstellingen en cuvees uitwerken
  • Het brouwsel na fermentatie aftappen en afwerken (filteren, zuiveren, gist verwijderen)
  • Materieel, installaties, kuipen, vaten en ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen
  • Druiven persen, gerst mouten of appels fijnmalen Most (sap) filteren en kuipen voor de fermentatie
  • De omstandigheden voor de opslag of rijping van de producten in de kelder opvolgen en controleren
  • Chemische controles uitvoeren tijdens het fermentatieproces Aanbevelingen geven (ingrediënten toevoegen)
  • De fermentatie opvolgen Suikers, zuren, gist, hop, … toevoegen volgens de basisgrondstof, de analyses en de degustaties
Persoonsgebonden competenties
  • Zelfstandig werken
  • Samenwerken als hecht team
  • Omgaan met stress
  • Regels en afspraken nakomen
Aanbod

Wat bieden wij jou:
  • Een boeiende job in een jong en dynamisch bedrijf.
  • Wij zijn een sterk groeiende brouwerij met veel mogelijkheden tot ontwikkeling.
  • Een competitief salaris in functie van kennis en ervaring.
  • Een contract van onbepaalde duur na een positieve evaluatie van je interim-periode.
Loading ...
Loading ...

締切: 31-12-2025

無料の候補者に適用するにはクリックしてください

申し込む

Loading ...

同じ仕事

Loading ...
Loading ...