Vendeur H/F/X

☞ LA FLEUR DU PAIN DISTRIBUTION

전망: 130

갱신일: 16-11-2025

위치: Brussels Brussels Capital

범주: 식음료

산업:

직업 종류: Deeltijds, Bepaalde duur

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작업 내용

Description de l’entreprise

Notre atelier de boulangerie a été fondé en 1995 à Bruxelles par l’artisan boulanger français Laurent Richard. Né à Chartres, fils d’un chef meunier de Meaux.

Notre atelier utilise les techniques de productions les plus modernes mises au service d’un savoir-faire traditionnel, d’un artisanat authentique et avant tout de la main du boulanger. Nous travaillons exclusivement avec les farines des Moulins Viron, minoterie de Chartres. Des variétés de blés d’exception issus de Beauce et d’Eure et Loir. Chacune de nos matières premières fait l’objet d’une sélection rigoureuse, dans l’objectif permanent de garantir la meilleur qualité à nos clients.

Poussé par la volonté de s’ouvrir au plus large publique, La Fleur du Pain compte désormais cinq magasins, bientôt six.


Description de la fonction

Vendeur mi-temps

DU LUNDI AU VENDREDI DE 11H A 15H

Le vendeurgère les caisses

Le vendeur accueille les clients, enregistre les articles dans le programme HORECA TOUCH, et assiste les clients lors de l’utilisation des caisses automatiques

Est souvent polyvalent : lorsqu’il ne travaille pas à la caisse, il range la marchandise en rayon, étiquette les produits, fait le ménage, réassort les boites à pâtisserie et sac à pain, rempli et nettoie la machine à café

Veiller à la disposition du pain et autres produits sur le comptoir d’exposition

Communiquer au boulanger ce qui est le plus urgent à produire

Au besoin, il remplit la caisse de monnaie à l’aide de cartouche qui se trouve dans le coffre-fort, et il remplit le fichier Excel « inventaire » prévu à cet effet.

Savoir adapter son comportement à chaque client et résister à des situations de stress ; il travaille seul et parfois, il peut avoir à faire à des clients difficiles qu’il doit gérer avec diplomatie

Travail le weekend et certains jours fériés

Présentation impeccable, avec sa tenue de travail propre

S’assurer qu’il y est assez de stock

Réaliser des sandwichs en suivant le carnet de recette

Réassortir tous les compartiments, préparer les poches à sauce, pré coupé certain aliment

Passer commande chez les différents fournisseurs via téléphone, fax ou mail

Tenir son espace de travail propre et rangé (plan de travail à sandwich, et espace caisse)

Respecter les normes d’hygiène et sanitaires lors de la préparation des produits

Vérifier quotidiennement toutes les dates DLC

Vérifier et noter quotidiennement les températures des frigos

Prendre soin des outils et des machines en bon père de famille

Réagir rapidement à une situation imprévue

Est placé sous la responsabilité du gérant du magasin

Faire l’inventaire fin de mois, à la clôture du dernier jour du mois.


Description du profil

Les compétences requises sont :

Être proactif

Sens de la présentation et de la courtoisie

Sens du service

Connaissance des produits

Sens de l’organisation


Informations supplementaires
Lieu de travail ,
Type de contrat : CDD
Spécificités des horaires : Travailler à temps partiel
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마감 시간: 31-12-2025

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대다

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