Kok (m/v)

☞ PARKHOTEL BRUGGE

View: 120

Update day: 16-11-2025

Location: Bruges West Flanders

Category: Food & Beverage

Industry:

Loading ...

Job content

  • Mise en place van zowel de warme als de koude kant
  • A la minute bereiden van verschillende vlees en vis gerechten
  • Vernieuwen/ herwerken van bestaande gerechten
  • Onderhoud van de keuken
  • Vernieuwen/ herwerken van bestaande gerechten
  • Aansturen van uw keuken team
  • Stress bestendig
  • Goede communicatie met uw oversten en uw collega’s

Profil

  • Spreek je vloeiend Nederlands
  • Heb je reeds ervaring als kok, zowel aan de warme als de koude kant
  • Je kunt verantwoordelijkheid nemen en personeel aansturen of kan samenwerken met een collega kok
  • Je kunt werken volgens de HACCP wetgeving.
  • Je kunt werken met ovens, steamers, slow cookers en andere horeca uitrusting.
  • Je werkt dagen met service coupe, de overige dagen zonder bij feestdagen en evenementen.
  • Je bent creatief naar het uitwerken van nieuwe suggesties binnen het concept van het restaurant.
  • Je bent correct in de afspraken
Loading ...
Loading ...

Deadline: 31-12-2025

Click to apply for free candidate

Apply

Report job
Loading ...

SIMILAR JOBS

Loading ...
Loading ...